Tudo Feito no Liquidificador e Fica Fofíssimo!

Se você quer praticidade sem abrir mão do sabor, o bolo de chocolate feito no liquidificador é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um modo de preparo super fácil, ele conquista tanto pelo sabor quanto pela rapidez. Ideal para quem quer um doce caseiro sem complicações, essa receita é perfeita para o café da tarde ou para surpreender em qualquer ocasião.

Como surgiu o Bolo de Chocolate Feito no Liquidificador?

O bolo de chocolate é um clássico da confeitaria e ganhou versões práticas ao longo do tempo. Com a popularização dos eletrodomésticos nos anos 1980, o liquidificador se tornou um grande aliado na cozinha, permitindo misturar ingredientes com rapidez. Assim surgiu essa versão prática do bolo de chocolate, que dispensa batedeira ou preparo complicado, sem perder em sabor e textura.

Quantas Calorias tem bolo de chocolate feito no liquidificador?

Cada fatia de bolo de chocolate feito no liquidificador tem, em média, 250 calorias, considerando uma receita tradicional com cobertura.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 12 fatias
Calorias por porção: 250 kcal

Ingredientes

Cada ingrediente contribui para a textura e sabor desse bolo simples e delicioso:

• 3 ovos – conferem estrutura e leveza à massa
• 1 xícara de leite – dá umidade ao bolo
• 1/2 xícara de óleo – garante maciez
• 1 e 1/2 xícara de açúcar – adoça na medida certa
• 1 xícara de chocolate em pó (ou cacau 50%) – proporciona sabor intenso
• 2 xícaras de farinha de trigo – dá corpo à massa
• 1 colher de sopa de fermento em pó – faz o bolo crescer e ficar fofinho

Equipamentos Necessários

Você vai precisar apenas de:

• Liquidificador
• Forma média (redonda ou retangular)
• Forno
• Espátula

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando a Massa no Liquidificador

Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e o chocolate em pó. Bata por cerca de 2 minutos, até ficar homogêneo.

Adicionando a Farinha

Adicione a farinha de trigo aos poucos, batendo novamente até incorporar.

Finalizando com Fermento

Acrescente o fermento em pó e bata por apenas 10 segundos, apenas para misturar.

Assando o Bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos. Faça o teste do palito para verificar o ponto.

Dicas Extras

• Para um sabor mais intenso, use cacau em pó 100%
• Adicione gotas de chocolate ou pedacinhos de nozes para dar um toque especial
• Espere esfriar antes de desenformar para não quebrar

Sugestões de Acompanhamento

Esse bolo combina perfeitamente com:

• Uma xícara de café fresco
• Chantilly caseiro ou uma bola de sorvete de creme
• Calda de chocolate quente por cima

Como Armazenar

Guarde o bolo em recipiente fechado por até 3 dias fora da geladeira ou 5 dias refrigerado. Também pode ser congelado por até 2 meses já fatiado e embalado.

Considerações finais

O bolo de chocolate feito no liquidificador é a prova de que receitas práticas também podem ser deliciosas. Em poucos minutos você prepara um bolo fofinho, saboroso e perfeito para qualquer hora do dia. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!

FAQs

Posso usar achocolatado em vez de chocolate em pó?

Pode, mas o sabor será mais suave e o bolo ficará mais doce, pois o achocolatado já contém açúcar.

O que posso usar no lugar do leite?

Você pode substituir por leite vegetal ou iogurte natural.

Posso bater a farinha no liquidificador?

Sim, mas o ideal é adicionar aos poucos para não forçar o motor e evitar que a massa fique pesada.

Posso usar açúcar mascavo?

Sim, o açúcar mascavo dá um sabor mais rústico e combina muito bem com chocolate.

Qual o melhor tipo de forma para essa receita?

Formas retangulares médias (30x20cm) ou redondas com furo central (22cm) funcionam muito bem.