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Bolo De Milho: Uma Receita Que Aprendi Com Minha Vó
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Aprenda Como Fazer Esse Bolo de Milharina com Leite Condensado hoje!

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Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer, o Bolo de Milharina com Leite Condensado é a escolha perfeita! Este bolo é incrivelmente macio, úmido e tem um sabor único que agrada a todos. A combinação da milharina com o leite condensado é simplesmente irresistível. Vamos aprender mais sobre essa maravilha e, claro, como prepará-la em casa!

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O Bolo de Milharina é uma variação do tradicional bolo de fubá, muito popular na culinária brasileira. A milharina, que é um tipo de fubá mais fino, é o ingrediente principal dessa receita. A adição do leite condensado é um toque moderno, que traz ainda mais sabor e cremosidade ao bolo. Essa combinação surgiu da criatividade das cozinheiras brasileiras, que sempre buscam novas formas de aprimorar e reinventar receitas tradicionais.

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A receita de Bolo de Milharina com Leite Condensado tem aproximadamente 280 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Bolo
  • Tempo de Preparo: 15 minutos
  • Tempo de Forno: 40 minutos
  • Tempo Total: 55 minutos
  • Rendimento: 12 porções
  • Calorias: 280 calorias por 100 gramas

Ingredientes

  • 1 xícara de milharina
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
Bolo de Milharina com Leite Condensado
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Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
  3. Em uma tigela, misture a milharina, o açúcar e o sal.
  4. Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos e mexa bem.
  5. Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
  6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  7. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  8. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar e servir.

Dicas de Preparo

  • Se quiser um bolo ainda mais úmido, você pode adicionar uma lata de milho verde escorrido à massa.
  • Experimente substituir parte do leite por leite de coco para dar um toque especial.
  • Para um toque crocante, adicione coco ralado ou pedaços de queijo à massa.

Variedades da Receita

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O Bolo de Milharina com Leite Condensado é uma receita versátil que pode ser adaptada de várias formas. Algumas variações populares incluem:

  • Bolo de Milharina com Coco: Adicione 1 xícara de coco ralado à massa.
  • Bolo de Milharina com Queijo: Acrescente 1 xícara de queijo ralado para um sabor salgado e doce.
  • Bolo de Milharina com Milho: Adicione uma lata de milho verde escorrido à massa para um bolo ainda mais saboroso.

Como Servir e Armazenar Essa Receita

O Bolo de Milharina com Leite Condensado é perfeito para ser servido no café da manhã ou no lanche da tarde, acompanhado de um café fresquinho ou chá. Ele também é uma ótima opção para sobremesas, servido com uma bola de sorvete de creme.

Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias. Se quiser conservar por mais tempo, guarde na geladeira por até 1 semana. Você também pode congelar o bolo já fatiado, embrulhado em plástico filme, por até 3 meses. Basta descongelar em temperatura ambiente antes de servir.

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Pronto! Agora você sabe como fazer um delicioso Bolo de Milharina com Leite Condensado. Tenho certeza de que essa receita vai fazer sucesso na sua casa. Aproveite!

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