Receita coringa pra impressionar sem esforço Canelone com massa de pastel é puro amor! –

Se você está buscando uma receita rápida, saborosa e com aquele toque de conforto caseiro, o canelone de presunto e queijo com massa de pastel é a escolha perfeita. Essa receita é ideal para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor. Utilizando ingredientes simples e acessíveis, ela conquista desde almoços em família até jantares mais informais. E o melhor: não precisa fazer massa, pois a versão com massa de pastel garante agilidade e textura perfeita. Prepare-se para se apaixonar por essa delícia que une o melhor da culinária prática com o sabor irresistível do queijo derretido.

O canelone é uma receita tradicional da culinária italiana, originalmente feita com massa de lasanha enrolada e recheada com carnes ou queijos. A versão brasileira com massa de pastel surgiu como uma adaptação criativa e acessível, muito popular nos lares que buscam praticidade. Com o tempo, essa receita ganhou o coração dos brasileiros e passou a fazer parte do cardápio de muitas famílias.

Uma porção média de canelone de presunto e queijo com massa de pastel possui aproximadamente 280 calorias, considerando ingredientes tradicionais como presunto, muçarela, molho de tomate e massa de pastel.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Massa recheada
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de forno: 25 minutos
Tempo total: 40 minutos
Rendimento: 6 porções
Calorias por porção: 280 kcal

Descrição dos Ingredientes

Essa receita utiliza ingredientes simples e fáceis de encontrar, resultando em um prato saboroso e reconfortante.

• 1 rolo de massa de pastel (500g): substitui a massa tradicional e facilita o preparo
• 300g de presunto fatiado: traz sabor e estrutura ao recheio
• 300g de muçarela fatiada: derrete durante o cozimento e garante o toque cremoso
• 1 xícara de molho de tomate pronto ou caseiro: base para o molho da receita
• Queijo parmesão ralado a gosto: finalização gratinada irresistível
• Orégano a gosto: para um toque aromático especial
• Manteiga ou azeite para untar

Equipamentos Necessários

• Assadeira média
• Faca e tábua para corte
• Colher ou espátula
• Forno convencional
• Papel-alumínio (opcional)

Preparando os Rolinhos

• Corte a massa de pastel em retângulos de aproximadamente 10x15cm
• Sobre cada pedaço, coloque 1 fatia de presunto e 1 fatia de muçarela
• Enrole formando um rolinho firme e disponha em uma assadeira untada com manteiga ou azeite

Montando o Canelone

• Após preencher a assadeira com os rolinhos, cubra com o molho de tomate por cima
• Polvilhe queijo parmesão ralado e orégano a gosto

Levando ao Forno

• Preaqueça o forno a 200 °C
• Cubra a assadeira com papel-alumínio e asse por 20 minutos
• Retire o papel e deixe gratinar por mais 5 minutos, ou até dourar

• Use molho branco para uma versão diferente e ainda mais cremosa
• Pode adicionar recheios extras como requeijão ou cenoura ralada
• Prefira massa de pastel fresca, que enrola melhor sem quebrar

Sugestões de Acompanhamento

• Salada verde com tomate cereja e azeite
• Arroz branco com ervas
• Pão de alho para complementar o forno

Como Armazenar

• Na geladeira: conserva por até 3 dias, armazenado em pote fechado
• No freezer: pode ser congelado por até 30 dias (antes de assar)
• Para reaquecer: use forno ou micro-ondas até aquecer completamente

Considerações finais

O canelone de presunto e queijo com massa de pastel é a união perfeita entre praticidade e sabor. Com poucos ingredientes e preparo simples, ele se torna uma solução ideal para quem quer uma refeição gostosa e sem complicações. Experimente essa delícia no seu próximo almoço ou jantar e encante toda a família!

FAQs

Posso substituir o presunto por outro ingrediente?

Sim! Você pode usar peito de peru, frango desfiado ou até legumes grelhados como alternativa.

Dá para fazer com outro tipo de queijo?

Com certeza! Queijo prato, muçarela de búfala ou até ricota temperada ficam ótimos.

Posso preparar com antecedência?

Sim, você pode montar e deixar na geladeira por até 24 horas antes de assar.

Como evitar que a massa fique seca?

Cubra com molho suficiente e asse com papel-alumínio para manter a umidade.

Precisa cozinhar a massa antes?

Não! A massa de pastel não precisa ser cozida antes, ela cozinha no forno com o molho.