Como Fazer sua Acerola Crescer Melhor e Render Mais na Horta

A acerola é uma fruta rica em vitamina C, deliciosa e fácil de cultivar, seja no quintal ou até mesmo em vasos. Sua árvore cresce rápido e produz frutos praticamente o ano todo. Aprenda agora como plantar acerola e garanta uma colheita cheia de sabor e nutrientes!

Como surgiu o cultivo da acerola?

Originária da América Central e do Caribe, a acerola se adaptou bem ao clima tropical e subtropical, tornando-se muito popular no Brasil. Seu alto teor de vitamina C e seu sabor levemente ácido fazem dela uma fruta bastante apreciada.

Quantas calorias tem a acerola?

A acerola contém aproximadamente 32 calorias a cada 100g, sendo uma excelente fonte de vitamina C, ferro, cálcio e antioxidantes que fortalecem a imunidade e ajudam na saúde da pele.

Informações nutricionais da acerola e rendimento

• Tipo de planta: Árvore frutífera
• Tempo de germinação: 10 a 30 dias
• Tempo para frutificação: 1 a 2 anos após o plantio
• Duração da planta: Cultivo perene, podendo produzir por décadas
• Quantidade de frutos por safra: Até 20 kg de acerolas por ano

Descrição dos Ingredientes

Para um cultivo eficiente da acerola, você precisará de:

• Sementes ou mudas de acerola – mudas enxertadas frutificam mais rápido.
• Solo fértil e bem drenado – rico em matéria orgânica.
• Espaço amplo ou vaso grande – com pelo menos 50 cm de profundidade.
• Rega moderada – mantendo o solo úmido, sem encharcar.
• Sol pleno – pelo menos 6 horas de luz diária.

Equipamentos Necessários

• Pá pequena para jardinagem
• Regador ou mangueira
• Adubo orgânico
• Tesoura de poda
• Estacas para suporte inicial das mudas

Como Plantar Acerola: Passo a Passo

1. Escolhendo o Local Ideal

A aceroleira precisa de sol pleno para produzir bem. Escolha um local bem iluminado, onde a planta tenha espaço para crescer sem restrições.

2. Preparando o Solo

O solo deve ser fértil, bem drenado e enriquecido com matéria orgânica. Misture terra vegetal com esterco curtido e areia para garantir boa drenagem e nutrição.

3. Plantando as Sementes ou Mudas

Sementes: Plante a 2 cm de profundidade e mantenha o solo úmido até a germinação, que pode levar até 30 dias.

Mudas: Cave um buraco de 50 cm de profundidade, acomode a muda e preencha com terra adubada.

4. Regando Corretamente

Regue 3 a 4 vezes por semana, mantendo a umidade do solo sem encharcar. Durante períodos secos, aumente a frequência da rega.

5. Cuidados Durante o Crescimento

Adube a cada 2 meses com fertilizantes ricos em fósforo e potássio para estimular a floração.

Pode os galhos secos para fortalecer a árvore e melhorar a circulação de ar.

Proteja contra pragas, como cochonilhas e pulgões, aplicando óleo de neem.

6. Colhendo a Acerola

A acerola estará pronta para colheita entre 1 e 2 anos após o plantio.

Colha os frutos quando estiverem avermelhados e firmes, garantindo mais sabor e nutrientes.

• Se for plantar em vaso, escolha um com pelo menos 50 cm de profundidade para que as raízes tenham espaço suficiente.
• Acerolas ficam mais doces quando colhidas maduras, então espere até que estejam bem vermelhas.
• Evite solos muito encharcados, pois o excesso de umidade pode prejudicar as raízes.

Sugestões de Acompanhamento

A acerola pode ser utilizada de diversas formas na culinária, como:

• Sucos naturais – refrescantes e ricos em vitamina C.
• Geleias e compotas – aproveitando o sabor levemente ácido.
• Sobremesas – como mousses, sorvetes e bolos.
• Vitaminas e smoothies – combinada com outras frutas tropicais.

Como Armazenar Acerola

• Na geladeira: Mantenha em um saco plástico perfurado e consuma em até 5 dias.
• Congelada: Pode ser congelada inteira ou em polpa para sucos e sobremesas.
• Em conserva: Pode ser armazenada em calda ou açúcar.

Considerações Finais

Ter uma aceroleira em casa é uma excelente forma de garantir frutas frescas e ricas em nutrientes o ano todo. Com poucos cuidados, sua árvore será produtiva por muitos anos. Agora que já sabe como plantar, comece seu cultivo e aproveite essa fruta incrível!

FAQs

1. Posso plantar acerola em vasos?

Sim! Escolha um vaso com pelo menos 50 cm de profundidade e boa drenagem.

2. Como evitar pragas na acerola?

Aplique óleo de neem regularmente e mantenha a planta bem ventilada.

3. Qual o melhor solo para acerola?

Solo fértil, bem drenado e enriquecido com matéria orgânica.

4. Com que frequência devo regar?

Regue 3 a 4 vezes por semana, evitando encharcamento.

5. Quando colher a acerola?

Entre 1 a 2 anos após o plantio, quando os frutos estiverem vermelhos e firmes.