Como Preparar uma Sobremesa de Pêssego Cremosa em 15 Minutos

Se você quer uma sobremesa refrescante, leve e deliciosa, essa receita de sobremesa de pêssego é perfeita! Feita com poucos ingredientes, ela é simples, cremosa e ideal para qualquer ocasião. Veja o passo a passo!

Como surgiu a sobremesa de pêssego?

O pêssego é uma fruta originária da China e se popularizou em diversas sobremesas ao redor do mundo. No Brasil, ele é muito utilizado em doces cremosos, pavês e mousses, sendo uma opção leve e refrescante para dias quentes.

Quantas calorias tem a sobremesa de pêssego?

Uma porção média de 100g contém aproximadamente 180 calorias, podendo variar conforme os ingredientes utilizados.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de geladeira: 2 horas
• Tempo total: 2h15
• Rendimento: 8 porções
• Calorias por porção: 180 kcal

Ingredientes para Fazer Sobremesa de Pêssego

• 1 lata de pêssegos em calda (400g) – A base da sobremesa
• 1 lata de leite condensado (395g) – Dá cremosidade e doçura
• 1 lata de creme de leite (200g) – Para um creme mais leve
• 1 pacote de gelatina sabor pêssego – Intensifica o sabor da fruta
• 1 xícara da calda do pêssego – Para dissolver a gelatina

Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Recipiente para gelar
• Geladeira

Modo de Preparo

1. Preparar a Gelatina

Dissolva a gelatina de pêssego em 1 xícara da calda quente do pêssego. Misture bem até dissolver completamente.

2. Bater os Ingredientes

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida até obter um creme homogêneo.

3. Adicionar os Pêssegos

Pique os pêssegos em cubos e misture delicadamente ao creme.

4. Gelar a Sobremesa

Despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.

5. Servir

Decore com pedaços de pêssego e sirva gelado!

• Para uma textura mais aerada, bata a mistura por mais tempo no liquidificador.
• Se quiser uma versão mais saudável, substitua o creme de leite por iogurte natural.
• Para um toque especial, adicione coco ralado ou raspas de limão.

Sugestões de Acompanhamento

Essa sobremesa combina perfeitamente com:

• Chantilly caseiro
• Biscoitos amanteigados
• Castanhas picadas para dar crocância

Como Armazenar a Sobremesa de Pêssego

• Na geladeira: Guarde em um recipiente fechado por até 3 dias.
• No freezer: Pode ser congelada por até 30 dias, mas a textura pode mudar ao descongelar.

Considerações Finais

Essa sobremesa de pêssego é leve, cremosa e perfeita para qualquer ocasião! Com um preparo simples e um sabor irresistível, ela é uma ótima opção para servir após uma refeição especial. Faça e aproveite!

FAQs

Posso usar pêssego fresco?

Sim! Apenas cozinhe os pêssegos com um pouco de açúcar para amolecê-los antes de usar.

Dá para fazer sem gelatina?

Sim! A textura ficará mais cremosa e menos firme, mas ainda deliciosa.

Posso substituir o creme de leite?

Sim! Você pode usar iogurte natural ou leite de coco.

Essa sobremesa fica parecida com um mousse?

Sim! Ela tem uma textura cremosa, mas um pouco mais firme devido à gelatina.

Posso adicionar pedaços de biscoito?

Sim! Biscoitos de maisena ou amanteigados deixam a sobremesa ainda mais gostosa.