Delicie-se com a Suprema Lasanha de Frango e Aproveite esse Sabor Caseiro Incrível!

A lasanha de frango é um daqueles pratos que sempre trazem boas lembranças de momentos em família. Aprendi essa receita com minha avó, que sempre fazia nos almoços de domingo. É um prato delicioso e perfeito para reunir todos ao redor da mesa.

Como Surgiu a Receita de Lasanha de Frango

A lasanha, de origem italiana, tradicionalmente feita com carne bovina, ganhou uma versão brasileira deliciosa com frango. Adaptada para o paladar brasileiro, a lasanha de frango se popularizou por seu sabor suave e cremoso, sendo uma excelente alternativa à lasanha de carne.

Quantas Calorias Tem a Receita de Lasanha de Frango?

A receita de lasanha de frango tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Prato Principal
• Tempo de Preparo: 30 minutos
• Tempo de Forno: 40 minutos
• Tempo Total: 1 hora e 10 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Calorias: 200 por porção de 100 gramas

Receita de Lasanha de Frango

Ingredientes

• 500g de peito de frango desfiado
• 1 pacote de massa para lasanha pré-cozida
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de molho de tomate
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 lata de creme de leite
• 200g de requeijão cremoso
• 300g de queijo mussarela fatiado
• 100g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha picada a gosto

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Modo de Preparo

1. Preparar o Frango: Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado, tempere com sal e pimenta e refogue bem.
2. Molho de Tomate: Acrescente o molho de tomate e o extrato de tomate ao frango refogado. Deixe cozinhar por alguns minutos até engrossar.
3. Molho Branco: Em uma tigela, misture o creme de leite e o requeijão cremoso até obter uma mistura homogênea.
4. Montagem: Em um refratário grande, espalhe uma camada fina de molho de tomate no fundo. Coloque uma camada de massa de lasanha, uma de frango com molho, uma de molho branco e uma de queijo mussarela. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de molho branco e queijo parmesão ralado por cima.
5. Assar: Preaqueça o forno a 180°C e asse a lasanha por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourada e borbulhante.

Dicas de Preparo

• Para um sabor mais rico, use frango cozido no caldo de galinha.
• Se preferir uma lasanha mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural.
• Adicione legumes como cenoura ralada ou abobrinha no molho de frango para incrementar a receita.

Variedades da Receita

• Lasanha de Frango com Espinafre: Adicione folhas de espinafre refogadas ao molho de frango.
• Lasanha de Frango com Molho Branco: Substitua o molho de tomate por molho branco.
• Lasanha de Frango e Cogumelos: Acrescente cogumelos fatiados ao refogado de frango.

Como Servir e Armazenar

Sirva a lasanha de frango bem quente, acompanhada de uma salada verde e um pão de alho. Para armazenar, deixe esfriar completamente, cubra com papel alumínio e leve à geladeira por até 3 dias. Para reaquecer, basta colocar no forno novamente por cerca de 20 minutos ou até estar bem aquecida.