O Pudim Mais Fácil do Mundo com Apenas Dois Ingredientes e Irresistível –

O pudim com apenas 2 ingredientes é a prova de que é possível fazer uma sobremesa deliciosa com o mínimo de esforço e ingredientes. Ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, esse pudim tem conquistado cada vez mais adeptos nas redes sociais e nas cozinhas brasileiras. Com textura cremosa e sabor marcante, ele é perfeito para qualquer ocasião, desde um almoço em família até uma sobremesa rápida durante a semana.

O pudim tradicional já é uma paixão nacional, mas a versão com dois ingredientes ganhou destaque com a popularização das receitas rápidas e práticas nas redes sociais e programas de culinária. A ideia surgiu da necessidade de economizar tempo e ingredientes, sem perder o sabor e a textura do pudim clássico. Rapidamente, essa versão minimalista conquistou espaço como uma opção deliciosa e descomplicada.

Cada porção do pudim com apenas 2 ingredientes contém, em média, 220 calorias, tornando-se uma sobremesa leve e ideal para quem deseja um doce sem exageros.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de fogo: 40 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: 220 kcal

Ingredientes

Esse pudim é feito com apenas dois itens básicos que provavelmente você já tem em casa:

• 1 lata de leite condensado (395g) – responsável pela doçura e textura cremosa do pudim
• 2 caixas de creme de leite (400g no total) – dão leveza e consistência, substituindo os ovos e o leite tradicional

Equipamentos Necessários

Para preparar esta receita, você vai precisar de:

• Liquidificador
• Forma de pudim (com furo central)
• Forno
• Assadeira para banho-maria
• Papel-alumínio

Misturando os Ingredientes
No liquidificador, bata 1 lata de leite condensado com 2 caixas de creme de leite por 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.

Preparando a Forma
Unte levemente uma forma de pudim com manteiga ou use caramelo, se preferir um toque clássico.

Assando o Pudim
Despeje a mistura na forma, cubra com papel-alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, em banho-maria, por 40 minutos.

Resfriando e Desenformando
Após assar, deixe o pudim esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por 4 horas antes de desenformar.

• Se quiser, adicione essência de baunilha para dar um toque aromático ao pudim
• Use caramelo caseiro no fundo da forma para um resultado ainda mais parecido com o pudim tradicional
• Bata bem os ingredientes para garantir uma textura bem lisa

Sugestões de Acompanhamento

• Frutas frescas, como morangos ou manga
• Calda de frutas vermelhas
• Café preto para contrastar com a doçura do pudim

Como Armazenar

Guarde o pudim em um recipiente com tampa na geladeira por até 5 dias. Não é recomendado congelar, pois pode alterar a textura cremosa da sobremesa.

Considerações finais

O pudim com apenas 2 ingredientes é a prova de que simplicidade e sabor podem andar juntos. Rápido, econômico e delicioso, ele é uma ótima opção para qualquer momento. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!

FAQs

Posso usar creme de leite fresco?

Sim, mas o ideal é o creme de leite de caixinha, pois tem consistência mais adequada para a receita.

Posso colocar caramelo?

Sim, o caramelo é opcional, mas deixa o pudim ainda mais tradicional e saboroso.

Dá para fazer sem forno?

Sim, é possível usar o micro-ondas ou até cozinhar no fogão em banho-maria, mas o resultado pode variar.

Preciso bater por muito tempo?

Não, cerca de 2 minutos no liquidificador são suficientes para homogeneizar a mistura.

Posso substituir o leite condensado?

Não é recomendado, pois ele é a base doce e estruturante da receita.