Receita Rápida de Sobremesa de Pêssego com Gelatina

Quer uma opção leve, deliciosa e prática? A sobremesa de pêssego é perfeita para qualquer ocasião! Com sabor suave e refrescante, essa receita é ideal para dias quentes ou para encerrar uma refeição com um toque especial. Veja como preparar essa delícia em poucos minutos!

Como surgiu a sobremesa de pêssego?

O pêssego, originário da China e difundido pelo mundo, inspirou diversas receitas ao longo dos anos. A sobremesa de pêssego se popularizou por sua versatilidade e sabor refrescante, sendo muito apreciada em festas, reuniões de família e almoços especiais.

Quantas calorias tem a sobremesa de pêssego?

Cada porção contém aproximadamente 150 a 220 calorias, variando conforme os ingredientes e o tipo de creme utilizado.

Informações nutricionais da sobremesa de pêssego

• Tipo de receita: Sobremesa gelada
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de geladeira: 2 horas
• Tempo total: 2 horas e 15 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Calorias por porção: Aproximadamente 180 kcal

Ingredientes da sobremesa de pêssego

• 1 lata de pêssegos em calda (450g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata ou caixinha de creme de leite (300g)
• 1 pacote de gelatina sabor pêssego
• 200 ml de água quente para dissolver a gelatina

Equipamentos necessários

• Liquidificador
• Tigela ou refratário para montagem
• Colher ou espátula
• Geladeira

Como fazer sobremesa de pêssego: passo a passo

1. Preparando a gelatina

Dissolva o pacote de gelatina em 200 ml de água quente e mexa até dissolver completamente. Reserve para esfriar.

2. Batendo os ingredientes

No liquidificador, coloque os pêssegos (reserve alguns para decorar), o leite condensado, o creme de leite e a gelatina já fria. Bata até obter uma mistura homogênea.

3. Montando a sobremesa

Despeje a mistura em um refratário ou em taças individuais. Se desejar, adicione pedaços de pêssego reservados no meio da sobremesa para um toque especial.

4. Gelando e servindo

Leve à geladeira por 2 horas, ou até firmar bem. Decore com fatias de pêssego antes de servir.

• Acrescente raspas de limão para um toque cítrico refrescante.
• Substitua a gelatina de pêssego por gelatina sem sabor se quiser um sabor mais suave.
• Para uma versão mais leve, use creme de leite light ou iogurte natural.

Sugestões de acompanhamento

• Café ou chá gelado
• Biscoitos amanteigados
• Calda de frutas vermelhas para contrastar com a doçura

Como armazenar a sobremesa de pêssego?

• Geladeira: até 5 dias, coberta com plástico-filme ou em recipiente fechado.
• Freezer: não recomendado, pois pode alterar a textura da sobremesa.

Considerações finais

A sobremesa de pêssego é perfeita para quem busca praticidade e sabor. Refrescante e cremosa, ela agrada a todos e é uma excelente escolha para qualquer ocasião. Faça em casa e surpreenda sua família e amigos com essa delícia!

FAQs

Posso usar pêssegos frescos?

Sim! Cozinhe levemente os pêssegos frescos com um pouco de açúcar antes de usar.

Dá para fazer sem gelatina?

Sim! A sobremesa ficará mais cremosa e menos firme, ideal para servir em potes ou taças.

Posso substituir o creme de leite?

Pode! Utilize iogurte natural ou creme de ricota para uma versão mais leve.

Como deixar a sobremesa menos doce?

Use pêssegos em calda diet e reduza a quantidade de leite condensado.

É possível fazer camadas com essa receita?

Sim! Alterne camadas da mistura com pedaços de pêssego ou bolachas trituradas.