Sorvete Rápido e Cremoso só 2 Ingredientes Vem Aprender –

In Short: Sorvete Rápid0 e Cremoso só 2 Ingredientes

Para fazer um sorvete rápido e cremoso com apenas dois ingredientes, tudo o que você precisa é de creme de leite e leite condensado. Bata os dois juntos até obter uma mistura homogênea, leve ao congelador por algumas horas, e está pronto! Uma sobremesa simples, deliciosa e perfeit Vem a para qualquer ocasião.

Quem não adora um sorvete cremoso e refrescante, especialmente quando ele pode ser preparado em minutos? Esta receita de sorvete com 2 ingredientes é uma das maneiras mais rápidas e fáceis de matar a vontade de doce. Você não precisa de máquina de sorvete ou de uma lista enorme de ingredientes – apenas creme de leite e leite condensado. O resultado? Um sorvete super cremoso e saboroso que vai impressionar a todos!

Como surgiu o sorvete de 2 ingredientes?

O sorvete caseiro simples se tornou popular pela sua praticidade. Esta versão com apenas dois ingredientes é uma adaptação moderna da clássica receita de sorvete, que originalmente usava ovos e creme. Com o tempo, os cozinheiros buscaram alternativas mais rápidas e práticas, e foi aí que o leite condensado entrou em cena, criando uma base doce e cremosa sem necessidade de muitos outros ingredientes. Hoje, é uma opção favorita para quem busca fazer sobremesas deliciosas com o mínimo de esforço.

Informações Nutricionais

• Tipo de receita: Sobremesa
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de congelamento: 4 a 6 horas
• Tempo total: 4 a 6 horas e 10 minutos
• Rendimento: Aproximadamente 6 porções
• Calorias por porção: 250 kcal por 100g

Ingredientes

• 500 ml de creme de leite fresco (bem gelado)
• 1 lata de leite condensado (395g)

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, coloque o creme de leite bem gelado. Bata com uma batedeira até começar a ganhar consistência, ficando mais firme (como chantilly).

Aos poucos, adicione o leite condensado e continue batendo até a mistura ficar bem homogênea e cremosa.

Despeje a mistura em um recipiente com tampa, que possa ir ao congelador.

Leve ao congelador por cerca de 4 a 6 horas, ou até atingir a consistência desejada.

Sirva e aproveite o sorvete super cremoso!

Dicas de Preparo

• Creme de leite fresco: Utilize o creme de leite fresco com um teor de gordura maior para obter um sorvete mais cremoso.
• Congelamento: Para garantir uma textura perfeita, mexa o sorvete com uma colher após 2 horas no congelador. Isso ajuda a evitar a formação de cristais de gelo.
• Sabores adicionais: Se quiser variar o sabor, adicione uma colher de chá de extrato de baunilha, cacau em pó ou pedaços de frutas.

Variedades da Receita

Embora o sorvete com 2 ingredientes seja delicioso por si só, você pode adaptá-lo facilmente:

• Sorvete de chocolate: Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à mistura.
• Sorvete de frutas: Misture purê de morango, manga ou banana antes de levar ao congelador.
• Sorvete de baunilha: Acrescente 1 colher de chá de extrato de baunilha para um sabor mais suave e clássico.

Perguntas Frequentes

Posso usar creme de leite de caixinha?
Não é o ideal, pois o creme de leite fresco tem um teor de gordura mais alto, o que deixa o sorvete mais cremoso. Mas, se for usar o de caixinha, opte por um que tenha pelo menos 20% de gordura.

Quanto tempo o sorvete pode ser armazenado?
Você pode armazenar o sorvete no congelador por até 2 semanas. Certifique-se de usar um recipiente bem vedado para evitar a formação de cristais de gelo.

É possível fazer sem batedeira?
Sim, mas o processo será um pouco mais trabalhoso. Você precisará bater vigorosamente à mão até atingir a consistência correta.

Como Servir e Armazenar

O sorvete de 2 ingredientes fica ainda mais gostoso quando servido em taças com coberturas como calda de chocolate ou frutas frescas. Para armazenar, coloque o sorvete em um recipiente com tampa e mantenha no congelador por até duas semanas. Para facilitar na hora de servir, retire do congelador 5 a 10 minutos antes.

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