Se preferir, faça porções individuais em potinhos de vidro (reduza o tempo para 3 a 4 minutos)
Bata os ovos antes de colocar no liquidificador para evitar cheiro forte
Adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico especial
Sugestões de Acompanhamento
Frutas vermelhas frescas
Chantilly caseiro
Café ou licor digestivo
Como Armazenar ?
Guarde na geladeira por até 5 dias, em pote bem fechado. Não é indicado congelar, pois a textura muda.
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Considerações finais
O pudim de micro-ondas de leite é a sobremesa perfeita para quem quer praticidade com sabor caseiro. Cremoso, fácil e pronto em minutos, ele vai conquistar seu paladar e se tornar o queridinho das sobremesas rápidas. Uma delícia clássica adaptada para o dia a dia moderno.
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FAQs
Posso fazer sem leite em pó?
Sim! Ele é opcional e serve apenas para realçar o sabor do leite.
O pudim não ficou firme, o que fazer?
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Aumente o tempo em 1 minuto e deixe esfriar bem antes de desenformar.
Pode usar leite desnatado?
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Sim, mas a textura fica menos cremosa.
Dá pra usar forma de silicone?
Sim, desde que seja própria para micro-ondas e tenha formato adequado.
Fica com gosto de ovo?
Bata bem os ovos e adicione essência de baunilha para evitar o cheiro forte.
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O pudim de micro-ondas de leite é a solução perfeita para quem quer uma sobremesa clássica, cremosa e irresistível sem precisar ligar o forno ou esperar horas para gelar. Feito com ingredientes simples e com resultado surpreendente, esse pudim é ideal para quando bate aquela vontade de doce — mas o tempo é curto. Fica com textura leve, sabor suave e aquele toque de carinho que só um bom pudim entrega.
A Origem da Receita de pudim de micro-ondas de leite
O tradicional pudim de leite condensado é uma das sobremesas mais amadas do Brasil, inspirado no flan europeu e adaptado ao paladar brasileiro. A versão no micro-ondas é uma criação moderna que mantém o sabor original com mais praticidade e rapidez. Essa adaptação caiu no gosto de quem ama pudim, mas quer evitar o banho-maria e o tempo longo de forno.
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Quantas Calorias tem pudim de micro-ondas de leite?
Uma porção (1/4 de um pudim individual) tem aproximadamente 220 a 250 calorias, podendo variar conforme o tamanho e ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
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Tipo de receita: Sobremesa rápida
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de micro-ondas: 6 a 8 minutos
Tempo total: 10 a 12 minutos + resfriamento
Rendimento: 1 pudim médio (4 porções)
Calorias por porção: Aproximadamente 240 kcal
Ingredientes e seus papéis na receita
Para o pudim:
1 lata de leite condensado (395 g) – Base doce e cremosa
1 medida da lata de leite integral (395 ml) – Equilibra a textura
3 colheres (sopa) de leite em pó (opcional) – Intensifica o sabor de leite
3 colheres (sopa) de açúcar (para a calda) – Forma a calda caramelizada
3 ovos – Dão estrutura e firmeza ao pudim
Essência de baunilha (opcional) – Aroma clássico
Pudim – Fonte: Freepick
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Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela de vidro ou forma de pudim própria para micro-ondas (com furo)
Colher e micro-ondas
Prepare a calda no micro-ondas
Coloque o açúcar na forma de vidro e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos, parando a cada 30 segundos para misturar até formar caramelo.
Com cuidado, espalhe a calda no fundo e nas laterais da forma. Reserve.
Prepare o pudim
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, o leite em pó e a baunilha por cerca de 1 minuto.
Despeje a mistura sobre a calda já fria na forma.
Cozinhe no micro-ondas
Cubra a forma com filme plástico furado ou tampa própria para micro-ondas.
Leve ao micro-ondas em potência média (60-70%) por 6 a 8 minutos, dependendo da potência do aparelho.
Faça o teste do palito: ele deve sair úmido, mas o pudim deve estar firme nas bordas e levemente tremendo no centro.
Resfrie e desenforme
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
Para desenformar, aqueça levemente a forma na base e vire sobre um prato.
Se preferir, faça porções individuais em potinhos de vidro (reduza o tempo para 3 a 4 minutos)
Bata os ovos antes de colocar no liquidificador para evitar cheiro forte
Adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico especial
Sugestões de Acompanhamento
Frutas vermelhas frescas
Chantilly caseiro
Café ou licor digestivo
Como Armazenar ?
Guarde na geladeira por até 5 dias, em pote bem fechado. Não é indicado congelar, pois a textura muda.
Considerações finais
O pudim de micro-ondas de leite é a sobremesa perfeita para quem quer praticidade com sabor caseiro. Cremoso, fácil e pronto em minutos, ele vai conquistar seu paladar e se tornar o queridinho das sobremesas rápidas. Uma delícia clássica adaptada para o dia a dia moderno.
FAQs
Posso fazer sem leite em pó?
Sim! Ele é opcional e serve apenas para realçar o sabor do leite.
O pudim não ficou firme, o que fazer?
Aumente o tempo em 1 minuto e deixe esfriar bem antes de desenformar.
Pode usar leite desnatado?
Sim, mas a textura fica menos cremosa.
Dá pra usar forma de silicone?
Sim, desde que seja própria para micro-ondas e tenha formato adequado.
Fica com gosto de ovo?
Bata bem os ovos e adicione essência de baunilha para evitar o cheiro forte.
Pudim de micro-ondas de leite com textura lisinha e pronto em minutos
Ingredientes
1 lata de leite condensado (395 g) – Base doce e cremosa
1 medida da lata de leite integral (395 ml) – Equilibra a textura
3 colheres (sopa) de leite em pó (opcional) – Intensifica o sabor de leite
3 colheres (sopa) de açúcar (para a calda) – Forma a calda caramelizada
3 ovos – Dão estrutura e firmeza ao pudim
Essência de baunilha (opcional) – Aroma clássico
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela de vidro ou forma de pudim própria para micro-ondas (com furo)
Colher e micro-ondas
Prepare a calda no micro-ondas
Coloque o açúcar na forma de vidro e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos, parando a cada 30 segundos para misturar até formar caramelo.
Com cuidado, espalhe a calda no fundo e nas laterais da forma. Reserve.
Prepare o pudim
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, o leite em pó e a baunilha por cerca de 1 minuto.
Despeje a mistura sobre a calda já fria na forma.
Cozinhe no micro-ondas
Cubra a forma com filme plástico furado ou tampa própria para micro-ondas.
Leve ao micro-ondas em potência média (60-70%) por 6 a 8 minutos, dependendo da potência do aparelho.
Faça o teste do palito: ele deve sair úmido, mas o pudim deve estar firme nas bordas e levemente tremendo no centro.
Resfrie e desenforme
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
Para desenformar, aqueça levemente a forma na base e vire sobre um prato.
Se preferir, faça porções individuais em potinhos de vidro (reduza o tempo para 3 a 4 minutos)
Bata os ovos antes de colocar no liquidificador para evitar cheiro forte
Adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico especial
Sugestões de Acompanhamento
Frutas vermelhas frescas
Chantilly caseiro
Café ou licor digestivo
Como Armazenar ?
Guarde na geladeira por até 5 dias, em pote bem fechado. Não é indicado congelar, pois a textura muda.
Considerações finais
O pudim de micro-ondas de leite é a sobremesa perfeita para quem quer praticidade com sabor caseiro. Cremoso, fácil e pronto em minutos, ele vai conquistar seu paladar e se tornar o queridinho das sobremesas rápidas. Uma delícia clássica adaptada para o dia a dia moderno.
FAQs
Posso fazer sem leite em pó?
Sim! Ele é opcional e serve apenas para realçar o sabor do leite.
O pudim não ficou firme, o que fazer?
Aumente o tempo em 1 minuto e deixe esfriar bem antes de desenformar.
Pode usar leite desnatado?
Sim, mas a textura fica menos cremosa.
Dá pra usar forma de silicone?
Sim, desde que seja própria para micro-ondas e tenha formato adequado.
Fica com gosto de ovo?
Bata bem os ovos e adicione essência de baunilha para evitar o cheiro forte.
O pudim de micro-ondas de leite é a solução perfeita para quem quer uma sobremesa clássica, cremosa e irresistível sem precisar ligar o forno ou esperar horas para gelar. Feito com ingredientes simples e com resultado surpreendente, esse pudim é ideal para quando bate aquela vontade de doce — mas o tempo é curto. Fica com textura leve, sabor suave e aquele toque de carinho que só um bom pudim entrega.
A Origem da Receita de pudim de micro-ondas de leite
O tradicional pudim de leite condensado é uma das sobremesas mais amadas do Brasil, inspirado no flan europeu e adaptado ao paladar brasileiro. A versão no micro-ondas é uma criação moderna que mantém o sabor original com mais praticidade e rapidez. Essa adaptação caiu no gosto de quem ama pudim, mas quer evitar o banho-maria e o tempo longo de forno.
Quantas Calorias tem pudim de micro-ondas de leite?
Uma porção (1/4 de um pudim individual) tem aproximadamente 220 a 250 calorias, podendo variar conforme o tamanho e ingredientes utilizados.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa rápida
Tempo de preparo: 5 minutos
Tempo de micro-ondas: 6 a 8 minutos
Tempo total: 10 a 12 minutos + resfriamento
Rendimento: 1 pudim médio (4 porções)
Calorias por porção: Aproximadamente 240 kcal
Ingredientes e seus papéis na receita
Para o pudim:
1 lata de leite condensado (395 g) – Base doce e cremosa
1 medida da lata de leite integral (395 ml) – Equilibra a textura
3 colheres (sopa) de leite em pó (opcional) – Intensifica o sabor de leite
3 colheres (sopa) de açúcar (para a calda) – Forma a calda caramelizada
3 ovos – Dão estrutura e firmeza ao pudim
Essência de baunilha (opcional) – Aroma clássico
Pudim – Fonte: Freepick
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela de vidro ou forma de pudim própria para micro-ondas (com furo)
Colher e micro-ondas
Prepare a calda no micro-ondas
Coloque o açúcar na forma de vidro e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos, parando a cada 30 segundos para misturar até formar caramelo.
Com cuidado, espalhe a calda no fundo e nas laterais da forma. Reserve.
Prepare o pudim
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, o leite em pó e a baunilha por cerca de 1 minuto.
Despeje a mistura sobre a calda já fria na forma.
Cozinhe no micro-ondas
Cubra a forma com filme plástico furado ou tampa própria para micro-ondas.
Leve ao micro-ondas em potência média (60-70%) por 6 a 8 minutos, dependendo da potência do aparelho.
Faça o teste do palito: ele deve sair úmido, mas o pudim deve estar firme nas bordas e levemente tremendo no centro.
Resfrie e desenforme
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
Para desenformar, aqueça levemente a forma na base e vire sobre um prato.
Se preferir, faça porções individuais em potinhos de vidro (reduza o tempo para 3 a 4 minutos)
Bata os ovos antes de colocar no liquidificador para evitar cheiro forte
Adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico especial
Sugestões de Acompanhamento
Frutas vermelhas frescas
Chantilly caseiro
Café ou licor digestivo
Como Armazenar ?
Guarde na geladeira por até 5 dias, em pote bem fechado. Não é indicado congelar, pois a textura muda.
Considerações finais
O pudim de micro-ondas de leite é a sobremesa perfeita para quem quer praticidade com sabor caseiro. Cremoso, fácil e pronto em minutos, ele vai conquistar seu paladar e se tornar o queridinho das sobremesas rápidas. Uma delícia clássica adaptada para o dia a dia moderno.
FAQs
Posso fazer sem leite em pó?
Sim! Ele é opcional e serve apenas para realçar o sabor do leite.
O pudim não ficou firme, o que fazer?
Aumente o tempo em 1 minuto e deixe esfriar bem antes de desenformar.
Pode usar leite desnatado?
Sim, mas a textura fica menos cremosa.
Dá pra usar forma de silicone?
Sim, desde que seja própria para micro-ondas e tenha formato adequado.
Fica com gosto de ovo?
Bata bem os ovos e adicione essência de baunilha para evitar o cheiro forte.
Pudim de micro-ondas de leite com textura lisinha e pronto em minutos
Ingredientes
1 lata de leite condensado (395 g) – Base doce e cremosa
1 medida da lata de leite integral (395 ml) – Equilibra a textura
3 colheres (sopa) de leite em pó (opcional) – Intensifica o sabor de leite
3 colheres (sopa) de açúcar (para a calda) – Forma a calda caramelizada
3 ovos – Dão estrutura e firmeza ao pudim
Essência de baunilha (opcional) – Aroma clássico
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Tigela de vidro ou forma de pudim própria para micro-ondas (com furo)
Colher e micro-ondas
Prepare a calda no micro-ondas
Coloque o açúcar na forma de vidro e leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos, parando a cada 30 segundos para misturar até formar caramelo.
Com cuidado, espalhe a calda no fundo e nas laterais da forma. Reserve.
Prepare o pudim
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite, o leite em pó e a baunilha por cerca de 1 minuto.
Despeje a mistura sobre a calda já fria na forma.
Cozinhe no micro-ondas
Cubra a forma com filme plástico furado ou tampa própria para micro-ondas.
Leve ao micro-ondas em potência média (60-70%) por 6 a 8 minutos, dependendo da potência do aparelho.
Faça o teste do palito: ele deve sair úmido, mas o pudim deve estar firme nas bordas e levemente tremendo no centro.
Resfrie e desenforme
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar.
Para desenformar, aqueça levemente a forma na base e vire sobre um prato.
Se preferir, faça porções individuais em potinhos de vidro (reduza o tempo para 3 a 4 minutos)
Bata os ovos antes de colocar no liquidificador para evitar cheiro forte
Adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico especial
Sugestões de Acompanhamento
Frutas vermelhas frescas
Chantilly caseiro
Café ou licor digestivo
Como Armazenar ?
Guarde na geladeira por até 5 dias, em pote bem fechado. Não é indicado congelar, pois a textura muda.
Considerações finais
O pudim de micro-ondas de leite é a sobremesa perfeita para quem quer praticidade com sabor caseiro. Cremoso, fácil e pronto em minutos, ele vai conquistar seu paladar e se tornar o queridinho das sobremesas rápidas. Uma delícia clássica adaptada para o dia a dia moderno.
FAQs
Posso fazer sem leite em pó?
Sim! Ele é opcional e serve apenas para realçar o sabor do leite.
O pudim não ficou firme, o que fazer?
Aumente o tempo em 1 minuto e deixe esfriar bem antes de desenformar.
Pode usar leite desnatado?
Sim, mas a textura fica menos cremosa.
Dá pra usar forma de silicone?
Sim, desde que seja própria para micro-ondas e tenha formato adequado.
Fica com gosto de ovo?
Bata bem os ovos e adicione essência de baunilha para evitar o cheiro forte.
