Ovo cozido micro-ondas perfeito para dias corridos

Se você já quis um ovo cozido rapidinho sem sujar panela, essa receita de ovo cozido micro-ondas vai te conquistar. Prática, rápida e sem bagunça, ela é ideal para quem tem pressa mas não abre mão de uma alimentação saudável. Seja para o café da manhã, um lanche leve ou como parte da marmita, esse método vai mudar a forma como você prepara ovos.

A Origem da Receita de ovo cozido micro-ondas

O hábito de cozinhar ovos remonta a séculos, mas a ideia de preparar um ovo cozido no micro-ondas surgiu com a modernização das cozinhas e a busca por soluções práticas. Essa técnica virou tendência entre quem mora sozinho, quem tem rotina corrida ou busca praticidade no dia a dia. Com a chegada do micro-ondas nos lares, surgiu essa versão moderna da receita tradicional.

Quantas Calorias tem ovo cozido micro-ondas?

Um ovo cozido médio feito no micro-ondas tem em média 68 calorias, mantendo o mesmo valor nutricional do cozido na água, desde que feito sem adição de gordura.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Café da manhã / lanche saudável
Tempo de preparo: 2 minutos
Tempo de fogo: 0 minuto (uso do micro-ondas)
Tempo total: 2 a 4 minutos
Rendimento: 1 porção
Calorias por porção: 68 kcal

Ingredientes do ovo cozido micro-ondas

Poucos ingredientes, mas o cuidado no preparo é essencial:

• 1 ovo – Rico em proteínas e gorduras boas, base da receita
• Água (suficiente para cobrir o ovo) – Evita que o ovo exploda
• Sal a gosto (opcional) – Para realçar o sabor, se desejar servir direto

Equipamentos Necessários

• Copo ou caneca de cerâmica ou vidro
• Micro-ondas
• Colher
• Água filtrada

Modo de Preparo com Detalhamento

Preparando o ovo para o micro-ondas

Coloque 1 ovo com casca dentro de uma caneca ou copo fundo. Cubra com água fria até passar 1 dedo acima do ovo. Isso é essencial para evitar que ele estoure.

Cozinhando no micro-ondas

Leve ao micro-ondas em potência média-alta por 4 a 6 minutos. O tempo pode variar conforme o aparelho e o ponto desejado (gema mole: 4 min; gema dura: 6 min).

Finalizando com segurança

Após o tempo, retire a caneca com cuidado (ela estará quente). Com uma colher, retire o ovo e coloque em água fria por 1 minuto para interromper o cozimento e facilitar o manuseio.

Descascando e servindo

Bata levemente o ovo na pia ou mesa, descasque e sirva como quiser: com sal, azeite, temperos ou na salada.

Dicas Extras

• Nunca cozinhe o ovo no micro-ondas sem água, ele vai estourar
• Use copos de cerâmica ou vidro grosso, não utilize plásticos finos
• Para facilitar a casca soltar, adicione uma pitada de sal ou vinagre na água
• Se preferir a gema mais mole, comece com 4 minutos e ajuste aos poucos

Sugestões de Acompanhamento

• Torradas integrais com requeijão
• Salada de folhas verdes
• Arroz e feijão (para marmitas equilibradas)
• Avocado com limão e pimenta

Como Armazenar ?

Depois de cozido, o ovo pode ser armazenado com ou sem casca na geladeira por até 5 dias. Guarde em potes fechados para evitar odor na geladeira. Para consumir, basta tirar da geladeira e comer frio ou deixar em temperatura ambiente por alguns minutos.

Considerações finais

O ovo cozido micro-ondas é a solução perfeita para quem busca rapidez e praticidade na cozinha. Sem sujeira e pronto em minutos, ele é nutritivo e versátil, cabendo em várias refeições ao longo do dia. Um truque simples que facilita muito a rotina alimentar!

FAQs

Posso cozinhar o ovo no micro-ondas sem água?

Não. Sem água, o ovo explode por causa da pressão interna.

O tempo muda para dois ovos?

Sim. Para dois ovos, use uma tigela maior e adicione 1 minuto extra de cozimento.

Posso usar ovo gelado direto da geladeira?

Pode, mas há mais risco de trincar. O ideal é deixar alguns minutos fora da geladeira antes.

Precisa furar o ovo antes?

Não é necessário se estiver completamente coberto por água.

Dá para fazer gema mole?

Sim! Cozinhe por 4 minutos para uma gema mais cremosa.