Aprenda hoje a fazer essa Mousse de Maracujá em Copinho e arrase!

Nada melhor do que relembrar os momentos doces em família com receitas que aquecem o coração e o paladar. Hoje, quero compartilhar uma sobremesa que aprendi com minha mãe e que é sucesso garantido em qualquer ocasião: a Mousse de Maracujá em Copinho. Esta delícia é fácil de fazer e perfeita para aqueles momentos de alegria e descontração com quem amamos.

Como Surgiu a Receita de Mousse de Maracujá em Copinho

A mousse de maracujá é uma sobremesa clássica brasileira que combina a acidez do maracujá com a cremosidade do leite condensado e do creme de leite. A origem dessa receita é incerta, mas o que sabemos é que ela se tornou popular nas décadas de 1980 e 1990, ganhando espaço nas festas e reuniões familiares. A simplicidade no preparo e o sabor irresistível fizeram desta mousse uma das favoritas dos brasileiros.

Quantas Calorias Tem a Receita de Mousse de Maracujá em Copinho?

A receita de Mousse de Maracujá tem aproximadamente 170 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Sobremesa
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de fogo: Não há
• Tempo total: 2 horas (incluindo tempo de geladeira)
• Rendimento: 8 copinhos de 100 ml
• Calorias: 170 kcal por 100 gramas

Receita de Mousse de Maracujá em Copinho

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata de creme de leite (300g)
• 1 xícara de suco de maracujá concentrado
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12g)
• 5 colheres de sopa de água
• Polpa de 1 maracujá para decorar

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Modo de Preparo

1. Preparo da Gelatina: Hidrate a gelatina com as 5 colheres de sopa de água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
2. Mistura dos Ingredientes: No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter uma mistura homogênea.
3. Adição da Gelatina: Com o liquidificador ligado, adicione a gelatina dissolvida e bata por mais 1 minuto.
4. Montagem: Distribua a mousse em copinhos individuais e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.
5. Decoração: Antes de servir, coloque um pouco da polpa de maracujá sobre cada copinho para decorar.

Dicas de Preparo

• Para um sabor mais intenso, use suco de maracujá natural, batendo a polpa com um pouco de água e coando antes de usar.
• Se preferir uma mousse mais doce, ajuste a quantidade de suco de maracujá ao seu gosto.
• Para uma textura mais aerada, bata a mistura no liquidificador por mais tempo.

Variedades da Receita

A mousse de maracujá é uma base excelente para várias variações. Você pode adicionar chocolate branco derretido à mistura para uma mousse de maracujá com chocolate branco. Outra opção é fazer uma camada de mousse de maracujá e outra de mousse de chocolate, criando um contraste delicioso de sabores.

Como Servir e Armazenar Esta Receita

Sirva a mousse de maracujá bem gelada, diretamente nos copinhos. Essa apresentação individual é prática e elegante, ideal para festas e encontros. Para armazenar, mantenha os copinhos cobertos na geladeira por até 3 dias. Evite deixar fora da geladeira por muito tempo para não comprometer a textura e o sabor da mousse.

Espero que vocês gostem desta receita tanto quanto eu! Prepare essa mousse de maracujá em copinho e traga mais sabor e alegria para os momentos em família.