Bolo de banana com Ovomaltine delicioso

Aprenda a preparar um bolo de banana com Ovomaltine delicioso e fácil de fazer, perfeito para acompanhar seu café….

Por André Matheus
Publicado em 2/4/2025 às 22h00

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vamos preparar um delicioso Bolo de banana com Ovomaltine delicioso, combinando a doçura da banana com o sabor único do Ovomaltine. Vamos juntos nessa?​

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo​

• 1 xícara de chá de farinha de rosca​

• 1 e 1/3 xícara de chá de açúcar

• 3/4 xícara de chá de Ovomaltine​

• 1 colher de sopa de fermento em pó​

• 1/2 xícara de chá de óleo​

• 3 ovos​

• 1 copo de iogurte integral natural (170g)​

• 3 bananas maduras​

Modo de preparo

1. Preparar as bananas: Descasque as bananas e corte-as em rodelas.​

2. Preparar a massa: No liquidificador, bata os ovos, as bananas cortadas, o óleo e o iogurte até obter uma mistura homogênea.​

3. Misturar os secos: Em uma tigela grande, peneire a farinha de trigo, a farinha de rosca, o açúcar, o Ovomaltine e o fermento em pó.​

4. Incorporar as misturas: Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.​

5. Preparar a forma: Unte e enfarinhe uma forma de aproximadamente 30 cm de diâmetro.​

6. Montar o bolo: No fundo da forma, espalhe uma camada da massa, seguida por uma camada de rodelas de banana, polvilhe com Ovomaltine, cubra com o restante da massa e, por fim, polvilhe mais Ovomaltine por cima.​

7. Assar: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 1 hora, ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.​

8. Esfriar e servir: Após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar e servir.​

Para mais detalhes sobre Bolo de banana com Ovomaltine delicioso, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Experimente adicionar pedaços de chocolate ou nozes à massa para um toque especial.​

Rendimento e Tempo Total de Preparo

• Rendimento: Serve aproximadamente 12 porções.​

• Tempo total: Cerca de 1 hora e 15 minutos, incluindo o tempo de forno.​

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar outro tipo de farinha no lugar da farinha de rosca?

Sim, você pode substituir a farinha de rosca por mais farinha de trigo, embora a textura possa variar.​

As bananas podem ser substituídas por outra fruta?

As bananas são essenciais para a receita, mas você pode adicionar outras frutas, como maçãs, para variar o sabor.​

O que fazer se a massa estiver muito espessa?

Se a massa estiver muito espessa, adicione um pouco de leite para atingir a consistência desejada.​

Posso congelar o bolo?

Sim, o bolo pode ser congelado após assado. Embale-o bem e conserve no congelador por até 3 meses.​

Como saber se o bolo está pronto?

Insira um palito no centro do bolo; se sair limpo, o bolo está pronto.​

Benefícios da Receita

As bananas fornecem potássio e fibras, enquanto o Ovomaltine adiciona sabor e energia.​