Bolo de Caneca de Chocolate Fofinho Cremoso e Muito Saboroso Pronto em 2 Minutos

O bolo de caneca de chocolate é aquela receita perfeita para quem quer um docinho rápido, fácil e muito saboroso, feito no micro-ondas, fica fofinho, úmido e delicioso, ideal para matar a vontade de um bolo sem precisar sujar muita louça, perfeito para café da manhã, lanche da tarde ou aquela sobremesa express.

A Origem da Receita de Bolo de Caneca de Chocolate

O bolo de caneca surgiu como uma tendência de praticidade na culinária no início dos anos 2000, criado para atender quem buscava uma sobremesa rápida, individual e fácil de fazer, rapidamente se espalhou pelo mundo todo, ganhando diversas variações, e a versão de chocolate se tornou a mais amada por ser simples e extremamente saborosa.

Quantas Calorias Tem Bolo de Caneca de Chocolate?

Um bolo de caneca de chocolate tem aproximadamente 350 a 450 calorias, dependendo da quantidade de açúcar, óleo e cobertura utilizada.

Informações Nutricionais da Receita e Rendimento

Informações Nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa rápida
Tempo de preparo: 2 minutos
Tempo de micro-ondas: 1 a 2 minutos
Tempo total: 4 minutos
Rendimento: 1 bolo individual
Calorias por porção: 400 calorias

Descrição dos Ingredientes

Cada ingrediente é essencial para garantir um bolo de caneca de chocolate fofinho, úmido e muito saboroso

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo – base da massa
• 4 colheres de sopa de açúcar – adoça na medida
• 2 colheres de sopa de cacau em pó (ou achocolatado) – traz sabor de chocolate
• 1 ovo – dá estrutura e leveza à massa
• 3 colheres de sopa de leite – deixa a massa úmida
• 3 colheres de sopa de óleo – garante maciez
• 1 colher de café de fermento em pó – faz o bolo crescer e ficar fofinho

Opcional para deixar ainda mais gostoso:

• 1 colher de sopa de chocolate picado ou gotas de chocolate – derrete no meio e fica incrível
• Cobertura de brigadeiro, ganache ou calda de chocolate para finalizar – deixa ainda mais delicioso

Equipamentos Necessários

Você vai precisar de uma caneca grande (mínimo 300ml), uma colher para misturar, um micro-ondas e, se desejar, uma espátula pequena para ajudar na mistura.

Modo de Preparo com Detalhamento

Na caneca adicione a farinha, o açúcar e o cacau, misture bem, adicione o ovo, o leite e o óleo e mexa até obter uma massa homogênea, por último acrescente o fermento e misture delicadamente, se desejar adicione pedacinhos de chocolate no meio da massa para um efeito de chocolate derretido, leve ao micro-ondas por um minuto e meio a dois minutos dependendo da potência, retire com cuidado, deixe amornar e finalize com calda de chocolate, brigadeiro ou apenas polvilhe açúcar e cacau, sirva e aproveite

Dicas Extras

Use uma caneca grande para evitar que a massa transborde, se quiser um bolo mais chocolatudo use cacau em pó 100% em vez de achocolatado, adicione uma colher de leite condensado no meio da massa antes de levar ao micro-ondas para um recheio cremoso, também fica incrível com castanhas picadas, nozes ou coco, para uma versão mais saudável pode substituir parte da farinha por aveia.

Sugestões de Acompanhamento

O bolo de caneca de chocolate combina perfeitamente com uma bola de sorvete de creme, chantilly, frutas frescas como morangos ou bananas, café, cappuccino, leite ou um chocolate quente.

Como Armazenar

Por ser uma receita feita no micro-ondas para consumo imediato, não é recomendado armazenar, mas se sobrar pode guardar na geladeira por até 1 dia e aquecer no micro-ondas antes de consumir.

Considerações Finais

O bolo de caneca de chocolate é aquele tipo de sobremesa que une praticidade, sabor e muito carinho, pronto em poucos minutos, fácil de fazer e perfeito para qualquer momento do dia, prepare hoje mesmo e se presenteie com essa delícia fofinha, cremosa e cheia de sabor!

FAQs

Dá para fazer sem ovo?

Sim, substitua por 1 colher de sopa de vinagre, iogurte ou mais leite, o bolo ficará levemente diferente, mas fofinho.

Posso usar achocolatado no lugar do cacau?

Pode, mas ficará mais doce e menos intenso no sabor do chocolate.

Precisa untar a caneca?

Não, não é necessário, mas se desejar pode passar um fio de óleo para garantir que não grude.

Dá para fazer sem fermento?

O bolo não cresce tanto, mas funciona, ficará mais denso.

Pode fazer na air fryer?

Sim, em ramequins pequenos a 160 graus por cerca de dez minutos.