Tigela grande

Batedeira ou fouet

Forma para bolo

Forno

Modo de Preparo

1. Misturando os Ingredientes

Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Acrescente o óleo e misture bem.

2. Incorporando os Secos

Adicione a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o leite. Misture até obter uma massa homogênea.

3. Finalizando a Massa

Adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Se desejar, acrescente a essência de baunilha para um aroma especial.

4. Assando o Bolo

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 35 minutos ou até dourar. Faça o teste do palito.

• Para um bolo mais fofinho, peneire a farinha de trigo antes de adicionar à mistura.
• Substitua o leite por suco de laranja para um sabor diferenciado.
• Use manteiga no lugar do óleo para um bolo mais saboroso.

Sugestões de Acompanhamento

• Café fresco
• Chá de camomila ou erva-doce
• Recheios como doce de leite ou brigadeiro

Como Armazenar

• Geladeira: até 5 dias em pote fechado.
• Freezer: até 3 meses bem embalado.
• Para reaquecer: aqueça no micro-ondas por 15 segundos.

Considerações finais

Agora que você aprendeu a fazer uma massa de bolo pronta deliciosa, solte a criatividade nos recheios e coberturas. Experimente e compartilhe essa receita com a família!

FAQs

Posso substituir a farinha de trigo por farinha integral?

Sim! Mas o bolo pode ficar mais denso. Adicione um pouco mais de leite para equilibrar.

Preciso usar fermento químico ou posso usar bicarbonato?

O fermento químico é ideal, mas o bicarbonato pode ser usado com ingredientes ácidos como iogurte ou suco de limão.

Posso fazer essa massa sem ovos?

Sim! Substitua cada ovo por 1/4 de xícara de purê de maçã ou banana amassada.

Qual o melhor tipo de forma para essa massa?

Formas de alumínio ajudam a assar de maneira uniforme. Prefira as de furo no meio para um cozimento mais homogêneo.

Como saber se o bolo está pronto?

Faça o teste do palito: espete no centro do bolo, se sair limpo, está pronto!