Pudim Gelado Maria Mole é uma sobremesa irresistível!

Se tem uma receita que me traz memórias afetivas e momentos felizes em família, é o Pudim Gelado Maria Mole que aprendi com minha vó. É aquele tipo de sobremesa que não pode faltar nas festas e reuniões familiares, trazendo um toque de doçura e nostalgia.

Como Surgiu a Receita de Pudim Gelado Maria Mole?

A receita do Pudim Gelado Maria Mole é uma adaptação brasileira que mistura a tradicional maria mole, uma espécie de marshmallow, com o clássico pudim. A maria mole foi introduzida no Brasil pelos portugueses, e logo se popularizou devido à sua textura leve e sabor delicioso. A combinação com o pudim gelado surgiu como uma inovação para criar uma sobremesa refrescante e ao mesmo tempo reconfortante, perfeita para o clima quente do Brasil.

Quantas Calorias Tem a Receita de Pudim Gelado Maria Mole?

A receita de Pudim Gelado Maria Mole tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais do Pudim Gelado Maria Mole

• Tipo: Sobremesa
• Tempo de preparo: 20 minutos
• Tempo de fogo: 10 minutos
• Tempo total: 4 horas (incluindo o tempo de geladeira)
• Rendimento: 8 porções
• Calorias: 250 calorias por 100 gramas

Receita de Pudim Gelado Maria Mole

Ingredientes:

• 1 pacote de pó para maria mole (sabor coco)
• 1 xícara de água quente
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 pacote de gelatina sem sabor (12 g)
• 5 colheres de sopa de água fria (para dissolver a gelatina)

Continua após a publicidade..

Modo de Preparo:

1. Dissolva o pó para maria mole em uma xícara de água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvido.
2. Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina sem sabor com as 5 colheres de sopa de água fria. Deixe repousar por cerca de 5 minutos.
3. Após a hidratação, leve a gelatina ao micro-ondas por 15 segundos ou até que esteja completamente dissolvida.
4. No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, a maria mole dissolvida e a gelatina. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
5. Despeje a mistura em uma forma de pudim levemente untada com óleo (isso facilitará na hora de desenformar).
6. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas ou até que esteja bem firme.
7. Desenforme o pudim gelado maria mole e sirva.

Dicas de Preparo

• Para desenformar com facilidade, mergulhe a forma rapidamente em água morna antes de virar o pudim no prato.
• Se preferir, acrescente coco ralado à mistura para dar uma textura extra e realçar o sabor de coco.

Variedades da Receita

• Pudim Gelado Maria Mole com Chocolate: Adicione 100g de chocolate derretido à mistura antes de bater no liquidificador para uma versão ainda mais indulgente.
• Pudim Gelado Maria Mole com Frutas: Acrescente pedaços de frutas como abacaxi ou pêssego à mistura para um toque refrescante.

Como Servir e Armazenar Essa Receita

Sirva o Pudim Gelado Maria Mole bem gelado, acompanhado de uma calda de caramelo ou uma calda de frutas vermelhas para um contraste delicioso. Para armazenar, mantenha o pudim na geladeira coberto com filme plástico ou em um recipiente fechado por até 5 dias. Evite deixar fora da geladeira por muito tempo para não comprometer a textura.

Desfrute dessa sobremesa que é um verdadeiro carinho em forma de doce e que com certeza fará sucesso em qualquer ocasião!