Guarde o torresmo em um pote de vidro com tampa bem vedada por até 3 dias na geladeira
Para reaquecer, leve novamente à airfryer por 5 a 8 minutos a 180°C
Considerações finais
O torresmo na airfryer é a prova de que dá para unir sabor, crocância e praticidade em um só prato. Seja para impressionar os amigos no churrasco ou para matar a vontade de um petisco bem brasileiro, essa receita vai conquistar seu paladar com menos gordura e sem sujeira na cozinha. Experimente e surpreenda-se!
Continua após a publicidade..
FAQs
Posso usar outra parte do porco?
Sim! Mas a barriga com couro é a ideal para garantir crocância.
Continua após a publicidade..
Precisa cozinhar antes de levar à airfryer?
Não é necessário cozinhar antes, a airfryer fará todo o trabalho.
Posso congelar o torresmo pronto?
Continua após a publicidade..
Pode! Congele em recipiente hermético por até 1 mês e reaqueça na airfryer.
Dá para fazer sem vinagre?
Continua após a publicidade..
Sim, mas o vinagre ajuda a pururucar mais facilmente.
Pode fazer com torresmo já temperado comprado pronto?
Sim, apenas ajuste o tempo e o sal para não salgar demais.
Disponha os cubos na cesta da airfryer, com espaço entre eles
Programe para 40 minutos a 200°C
A cada 10 minutos, abra a airfryer, mexa os pedaços e remova o excesso de gordura acumulada
Nos últimos 5 minutos, aumente a frequência das viradas para garantir crocância uniforme
Seque bem a carne antes de levar à airfryer para garantir que ela pururuque
Quanto mais tempo marinar, mais saboroso o torresmo
Retire o excesso de gordura da airfryer durante o processo para evitar fumaça
Finalize com um toque de limão ou molho de pimenta
Sugestões de Acompanhamento
Farofa temperada
Feijão tropeiro
Cerveja gelada
Vinagrete com cebola roxa
Como Armazenar
Guarde o torresmo em um pote de vidro com tampa bem vedada por até 3 dias na geladeira
Para reaquecer, leve novamente à airfryer por 5 a 8 minutos a 180°C
Considerações finais
O torresmo na airfryer é a prova de que dá para unir sabor, crocância e praticidade em um só prato. Seja para impressionar os amigos no churrasco ou para matar a vontade de um petisco bem brasileiro, essa receita vai conquistar seu paladar com menos gordura e sem sujeira na cozinha. Experimente e surpreenda-se!
Continua após a publicidade..
FAQs
Posso usar outra parte do porco?
Sim! Mas a barriga com couro é a ideal para garantir crocância.
Precisa cozinhar antes de levar à airfryer?
Não é necessário cozinhar antes, a airfryer fará todo o trabalho.
Continua após a publicidade..
Posso congelar o torresmo pronto?
Pode! Congele em recipiente hermético por até 1 mês e reaqueça na airfryer.
Dá para fazer sem vinagre?
Sim, mas o vinagre ajuda a pururucar mais facilmente.
Continua após a publicidade..
Pode fazer com torresmo já temperado comprado pronto?
Sim, apenas ajuste o tempo e o sal para não salgar demais.
Pré-aqueça sua airfryer a 200°C por 5 minutos
Cozinhando o torresmo
Disponha os cubos na cesta da airfryer, com espaço entre eles
Programe para 40 minutos a 200°C
A cada 10 minutos, abra a airfryer, mexa os pedaços e remova o excesso de gordura acumulada
Nos últimos 5 minutos, aumente a frequência das viradas para garantir crocância uniforme
Seque bem a carne antes de levar à airfryer para garantir que ela pururuque
Quanto mais tempo marinar, mais saboroso o torresmo
Retire o excesso de gordura da airfryer durante o processo para evitar fumaça
Finalize com um toque de limão ou molho de pimenta
Sugestões de Acompanhamento
Farofa temperada
Feijão tropeiro
Cerveja gelada
Vinagrete com cebola roxa
Como Armazenar
Guarde o torresmo em um pote de vidro com tampa bem vedada por até 3 dias na geladeira
Para reaquecer, leve novamente à airfryer por 5 a 8 minutos a 180°C
Considerações finais
O torresmo na airfryer é a prova de que dá para unir sabor, crocância e praticidade em um só prato. Seja para impressionar os amigos no churrasco ou para matar a vontade de um petisco bem brasileiro, essa receita vai conquistar seu paladar com menos gordura e sem sujeira na cozinha. Experimente e surpreenda-se!
FAQs
Posso usar outra parte do porco?
Sim! Mas a barriga com couro é a ideal para garantir crocância.
Precisa cozinhar antes de levar à airfryer?
Não é necessário cozinhar antes, a airfryer fará todo o trabalho.
Posso congelar o torresmo pronto?
Pode! Congele em recipiente hermético por até 1 mês e reaqueça na airfryer.
Dá para fazer sem vinagre?
Sim, mas o vinagre ajuda a pururucar mais facilmente.
Pode fazer com torresmo já temperado comprado pronto?
Sim, apenas ajuste o tempo e o sal para não salgar demais.
Corte a barriga em cubos médios com cuidado para manter o couro intacto
Seque bem os pedaços com papel toalha
Transfira para uma tigela, adicione o sal, pimenta-do-reino e vinagre
Misture bem e deixe marinar por pelo menos 30 minutos (opcional, mas intensifica o sabor)
Pré-aquecendo a Airfryer
Pré-aqueça sua airfryer a 200°C por 5 minutos
Cozinhando o torresmo
Disponha os cubos na cesta da airfryer, com espaço entre eles
Programe para 40 minutos a 200°C
A cada 10 minutos, abra a airfryer, mexa os pedaços e remova o excesso de gordura acumulada
Nos últimos 5 minutos, aumente a frequência das viradas para garantir crocância uniforme
Seque bem a carne antes de levar à airfryer para garantir que ela pururuque
Quanto mais tempo marinar, mais saboroso o torresmo
Retire o excesso de gordura da airfryer durante o processo para evitar fumaça
Finalize com um toque de limão ou molho de pimenta
Sugestões de Acompanhamento
Farofa temperada
Feijão tropeiro
Cerveja gelada
Vinagrete com cebola roxa
Como Armazenar
Guarde o torresmo em um pote de vidro com tampa bem vedada por até 3 dias na geladeira
Para reaquecer, leve novamente à airfryer por 5 a 8 minutos a 180°C
Considerações finais
O torresmo na airfryer é a prova de que dá para unir sabor, crocância e praticidade em um só prato. Seja para impressionar os amigos no churrasco ou para matar a vontade de um petisco bem brasileiro, essa receita vai conquistar seu paladar com menos gordura e sem sujeira na cozinha. Experimente e surpreenda-se!
FAQs
Posso usar outra parte do porco?
Sim! Mas a barriga com couro é a ideal para garantir crocância.
Precisa cozinhar antes de levar à airfryer?
Não é necessário cozinhar antes, a airfryer fará todo o trabalho.
Posso congelar o torresmo pronto?
Pode! Congele em recipiente hermético por até 1 mês e reaqueça na airfryer.
Dá para fazer sem vinagre?
Sim, mas o vinagre ajuda a pururucar mais facilmente.
Pode fazer com torresmo já temperado comprado pronto?
Sim, apenas ajuste o tempo e o sal para não salgar demais.
Airfryer
Tábua de corte
Faca afiada
Tigela média
Papel toalha
Preparando a barriga de porco
Corte a barriga em cubos médios com cuidado para manter o couro intacto
Seque bem os pedaços com papel toalha
Transfira para uma tigela, adicione o sal, pimenta-do-reino e vinagre
Misture bem e deixe marinar por pelo menos 30 minutos (opcional, mas intensifica o sabor)
Pré-aquecendo a Airfryer
Pré-aqueça sua airfryer a 200°C por 5 minutos
Cozinhando o torresmo
Disponha os cubos na cesta da airfryer, com espaço entre eles
Programe para 40 minutos a 200°C
A cada 10 minutos, abra a airfryer, mexa os pedaços e remova o excesso de gordura acumulada
Nos últimos 5 minutos, aumente a frequência das viradas para garantir crocância uniforme
Seque bem a carne antes de levar à airfryer para garantir que ela pururuque
Quanto mais tempo marinar, mais saboroso o torresmo
Retire o excesso de gordura da airfryer durante o processo para evitar fumaça
Finalize com um toque de limão ou molho de pimenta
Sugestões de Acompanhamento
Farofa temperada
Feijão tropeiro
Cerveja gelada
Vinagrete com cebola roxa
Como Armazenar
Guarde o torresmo em um pote de vidro com tampa bem vedada por até 3 dias na geladeira
Para reaquecer, leve novamente à airfryer por 5 a 8 minutos a 180°C
Considerações finais
O torresmo na airfryer é a prova de que dá para unir sabor, crocância e praticidade em um só prato. Seja para impressionar os amigos no churrasco ou para matar a vontade de um petisco bem brasileiro, essa receita vai conquistar seu paladar com menos gordura e sem sujeira na cozinha. Experimente e surpreenda-se!
FAQs
Posso usar outra parte do porco?
Sim! Mas a barriga com couro é a ideal para garantir crocância.
Precisa cozinhar antes de levar à airfryer?
Não é necessário cozinhar antes, a airfryer fará todo o trabalho.
Posso congelar o torresmo pronto?
Pode! Congele em recipiente hermético por até 1 mês e reaqueça na airfryer.
Dá para fazer sem vinagre?
Sim, mas o vinagre ajuda a pururucar mais facilmente.
Pode fazer com torresmo já temperado comprado pronto?
Sim, apenas ajuste o tempo e o sal para não salgar demais.
Quem disse que para fazer um torresmo crocante é preciso de óleo e panela no fogo? O torresmo na airfryer veio para revolucionar essa delícia brasileira, trazendo praticidade, menos gordura e o mesmo sabor irresistível. Ideal para petiscos, churrascos ou acompanhar aquela feijoada, essa receita é uma ótima pedida para quem quer crocância sem complicação.
Como surgiu a receita de Torresmo na Airfryer?
O torresmo é um clássico da culinária brasileira, com raízes na tradição portuguesa. No Brasil, ele ganhou destaque principalmente em Minas Gerais, sendo presença obrigatória em bares e festas. Com o avanço das tecnologias culinárias, surgiu a ideia de adaptar a receita para a airfryer, um eletrodoméstico que permite frituras sem imersão em óleo, mantendo a crocância e reduzindo calorias.
Quantas Calorias tem Torresmo na Airfryer?
Uma porção de torresmo na airfryer com aproximadamente 100g contém cerca de 400 calorias, podendo variar conforme a quantidade de gordura da peça utilizada.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Petisco Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de fogo (airfryer): 40 minutos Tempo total: 55 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: 400 kcal
Ingredientes do Torresmo na Airfryer
Os ingredientes são simples, mas cada um tem um papel importante para garantir sabor e textura.
1 kg de barriga de porco com couro – parte essencial para o torresmo ficar crocante e suculento
1 colher (sopa) de sal – realça o sabor e ajuda a desidratar a carne
1 colher (chá) de pimenta-do-reino – para um leve toque de sabor
1 colher (chá) de vinagre de álcool branco – ajuda a pururucar mais facilmente
torresmo na airfryer – Fonte/Freepik
Continua após a publicidade..
Equipamentos Necessários
Airfryer
Tábua de corte
Faca afiada
Tigela média
Papel toalha
Preparando a barriga de porco
Corte a barriga em cubos médios com cuidado para manter o couro intacto
Seque bem os pedaços com papel toalha
Transfira para uma tigela, adicione o sal, pimenta-do-reino e vinagre
Misture bem e deixe marinar por pelo menos 30 minutos (opcional, mas intensifica o sabor)
Pré-aquecendo a Airfryer
Pré-aqueça sua airfryer a 200°C por 5 minutos
Cozinhando o torresmo
Disponha os cubos na cesta da airfryer, com espaço entre eles
Programe para 40 minutos a 200°C
A cada 10 minutos, abra a airfryer, mexa os pedaços e remova o excesso de gordura acumulada
Nos últimos 5 minutos, aumente a frequência das viradas para garantir crocância uniforme
Seque bem a carne antes de levar à airfryer para garantir que ela pururuque
Quanto mais tempo marinar, mais saboroso o torresmo
Retire o excesso de gordura da airfryer durante o processo para evitar fumaça
Finalize com um toque de limão ou molho de pimenta
Sugestões de Acompanhamento
Farofa temperada
Feijão tropeiro
Cerveja gelada
Vinagrete com cebola roxa
Como Armazenar
Guarde o torresmo em um pote de vidro com tampa bem vedada por até 3 dias na geladeira
Para reaquecer, leve novamente à airfryer por 5 a 8 minutos a 180°C
Considerações finais
O torresmo na airfryer é a prova de que dá para unir sabor, crocância e praticidade em um só prato. Seja para impressionar os amigos no churrasco ou para matar a vontade de um petisco bem brasileiro, essa receita vai conquistar seu paladar com menos gordura e sem sujeira na cozinha. Experimente e surpreenda-se!
FAQs
Posso usar outra parte do porco?
Sim! Mas a barriga com couro é a ideal para garantir crocância.
Precisa cozinhar antes de levar à airfryer?
Não é necessário cozinhar antes, a airfryer fará todo o trabalho.
Posso congelar o torresmo pronto?
Pode! Congele em recipiente hermético por até 1 mês e reaqueça na airfryer.
Dá para fazer sem vinagre?
Sim, mas o vinagre ajuda a pururucar mais facilmente.
Pode fazer com torresmo já temperado comprado pronto?
Sim, apenas ajuste o tempo e o sal para não salgar demais.
Receita de Torresmo na Airfryer Que Fica Pururuca de Verdade!
Ingredientes
1 kg de barriga de porco com couro – parte essencial para o torresmo ficar crocante e suculento
1 colher (sopa) de sal – realça o sabor e ajuda a desidratar a carne
1 colher (chá) de pimenta-do-reino – para um leve toque de sabor
1 colher (chá) de vinagre de álcool branco – ajuda a pururucar mais facilmente
Instruções
Equipamentos Necessários
Airfryer
Tábua de corte
Faca afiada
Tigela média
Papel toalha
Preparando a barriga de porco
Corte a barriga em cubos médios com cuidado para manter o couro intacto
Seque bem os pedaços com papel toalha
Transfira para uma tigela, adicione o sal, pimenta-do-reino e vinagre
Misture bem e deixe marinar por pelo menos 30 minutos (opcional, mas intensifica o sabor)
Pré-aquecendo a Airfryer
Pré-aqueça sua airfryer a 200°C por 5 minutos
Cozinhando o torresmo
Disponha os cubos na cesta da airfryer, com espaço entre eles
Programe para 40 minutos a 200°C
A cada 10 minutos, abra a airfryer, mexa os pedaços e remova o excesso de gordura acumulada
Nos últimos 5 minutos, aumente a frequência das viradas para garantir crocância uniforme
Seque bem a carne antes de levar à airfryer para garantir que ela pururuque
Quanto mais tempo marinar, mais saboroso o torresmo
Retire o excesso de gordura da airfryer durante o processo para evitar fumaça
Finalize com um toque de limão ou molho de pimenta
Sugestões de Acompanhamento
Farofa temperada
Feijão tropeiro
Cerveja gelada
Vinagrete com cebola roxa
Como Armazenar
Guarde o torresmo em um pote de vidro com tampa bem vedada por até 3 dias na geladeira
Para reaquecer, leve novamente à airfryer por 5 a 8 minutos a 180°C
Considerações finais
O torresmo na airfryer é a prova de que dá para unir sabor, crocância e praticidade em um só prato. Seja para impressionar os amigos no churrasco ou para matar a vontade de um petisco bem brasileiro, essa receita vai conquistar seu paladar com menos gordura e sem sujeira na cozinha. Experimente e surpreenda-se!
FAQs
Posso usar outra parte do porco?
Sim! Mas a barriga com couro é a ideal para garantir crocância.
Precisa cozinhar antes de levar à airfryer?
Não é necessário cozinhar antes, a airfryer fará todo o trabalho.
Posso congelar o torresmo pronto?
Pode! Congele em recipiente hermético por até 1 mês e reaqueça na airfryer.
Dá para fazer sem vinagre?
Sim, mas o vinagre ajuda a pururucar mais facilmente.
Pode fazer com torresmo já temperado comprado pronto?
Sim, apenas ajuste o tempo e o sal para não salgar demais.
Quem disse que para fazer um torresmo crocante é preciso de óleo e panela no fogo? O torresmo na airfryer veio para revolucionar essa delícia brasileira, trazendo praticidade, menos gordura e o mesmo sabor irresistível. Ideal para petiscos, churrascos ou acompanhar aquela feijoada, essa receita é uma ótima pedida para quem quer crocância sem complicação.
Como surgiu a receita de Torresmo na Airfryer?
O torresmo é um clássico da culinária brasileira, com raízes na tradição portuguesa. No Brasil, ele ganhou destaque principalmente em Minas Gerais, sendo presença obrigatória em bares e festas. Com o avanço das tecnologias culinárias, surgiu a ideia de adaptar a receita para a airfryer, um eletrodoméstico que permite frituras sem imersão em óleo, mantendo a crocância e reduzindo calorias.
Quantas Calorias tem Torresmo na Airfryer?
Uma porção de torresmo na airfryer com aproximadamente 100g contém cerca de 400 calorias, podendo variar conforme a quantidade de gordura da peça utilizada.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Petisco Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de fogo (airfryer): 40 minutos Tempo total: 55 minutos Rendimento: 4 porções Calorias por porção: 400 kcal
Ingredientes do Torresmo na Airfryer
Os ingredientes são simples, mas cada um tem um papel importante para garantir sabor e textura.
1 kg de barriga de porco com couro – parte essencial para o torresmo ficar crocante e suculento
1 colher (sopa) de sal – realça o sabor e ajuda a desidratar a carne
1 colher (chá) de pimenta-do-reino – para um leve toque de sabor
1 colher (chá) de vinagre de álcool branco – ajuda a pururucar mais facilmente
torresmo na airfryer – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Airfryer
Tábua de corte
Faca afiada
Tigela média
Papel toalha
Preparando a barriga de porco
Corte a barriga em cubos médios com cuidado para manter o couro intacto
Seque bem os pedaços com papel toalha
Transfira para uma tigela, adicione o sal, pimenta-do-reino e vinagre
Misture bem e deixe marinar por pelo menos 30 minutos (opcional, mas intensifica o sabor)
Pré-aquecendo a Airfryer
Pré-aqueça sua airfryer a 200°C por 5 minutos
Cozinhando o torresmo
Disponha os cubos na cesta da airfryer, com espaço entre eles
Programe para 40 minutos a 200°C
A cada 10 minutos, abra a airfryer, mexa os pedaços e remova o excesso de gordura acumulada
Nos últimos 5 minutos, aumente a frequência das viradas para garantir crocância uniforme
Seque bem a carne antes de levar à airfryer para garantir que ela pururuque
Quanto mais tempo marinar, mais saboroso o torresmo
Retire o excesso de gordura da airfryer durante o processo para evitar fumaça
Finalize com um toque de limão ou molho de pimenta
Sugestões de Acompanhamento
Farofa temperada
Feijão tropeiro
Cerveja gelada
Vinagrete com cebola roxa
Como Armazenar
Guarde o torresmo em um pote de vidro com tampa bem vedada por até 3 dias na geladeira
Para reaquecer, leve novamente à airfryer por 5 a 8 minutos a 180°C
Considerações finais
O torresmo na airfryer é a prova de que dá para unir sabor, crocância e praticidade em um só prato. Seja para impressionar os amigos no churrasco ou para matar a vontade de um petisco bem brasileiro, essa receita vai conquistar seu paladar com menos gordura e sem sujeira na cozinha. Experimente e surpreenda-se!
FAQs
Posso usar outra parte do porco?
Sim! Mas a barriga com couro é a ideal para garantir crocância.
Precisa cozinhar antes de levar à airfryer?
Não é necessário cozinhar antes, a airfryer fará todo o trabalho.
Posso congelar o torresmo pronto?
Pode! Congele em recipiente hermético por até 1 mês e reaqueça na airfryer.
Dá para fazer sem vinagre?
Sim, mas o vinagre ajuda a pururucar mais facilmente.
Pode fazer com torresmo já temperado comprado pronto?
Sim, apenas ajuste o tempo e o sal para não salgar demais.
Receita de Torresmo na Airfryer Que Fica Pururuca de Verdade!
Ingredientes
1 kg de barriga de porco com couro – parte essencial para o torresmo ficar crocante e suculento
1 colher (sopa) de sal – realça o sabor e ajuda a desidratar a carne
1 colher (chá) de pimenta-do-reino – para um leve toque de sabor
1 colher (chá) de vinagre de álcool branco – ajuda a pururucar mais facilmente
Instruções
Equipamentos Necessários
Airfryer
Tábua de corte
Faca afiada
Tigela média
Papel toalha
Preparando a barriga de porco
Corte a barriga em cubos médios com cuidado para manter o couro intacto
Seque bem os pedaços com papel toalha
Transfira para uma tigela, adicione o sal, pimenta-do-reino e vinagre
Misture bem e deixe marinar por pelo menos 30 minutos (opcional, mas intensifica o sabor)
Pré-aquecendo a Airfryer
Pré-aqueça sua airfryer a 200°C por 5 minutos
Cozinhando o torresmo
Disponha os cubos na cesta da airfryer, com espaço entre eles
Programe para 40 minutos a 200°C
A cada 10 minutos, abra a airfryer, mexa os pedaços e remova o excesso de gordura acumulada
Nos últimos 5 minutos, aumente a frequência das viradas para garantir crocância uniforme
Seque bem a carne antes de levar à airfryer para garantir que ela pururuque
Quanto mais tempo marinar, mais saboroso o torresmo
Retire o excesso de gordura da airfryer durante o processo para evitar fumaça
Finalize com um toque de limão ou molho de pimenta
Sugestões de Acompanhamento
Farofa temperada
Feijão tropeiro
Cerveja gelada
Vinagrete com cebola roxa
Como Armazenar
Guarde o torresmo em um pote de vidro com tampa bem vedada por até 3 dias na geladeira
Para reaquecer, leve novamente à airfryer por 5 a 8 minutos a 180°C
Considerações finais
O torresmo na airfryer é a prova de que dá para unir sabor, crocância e praticidade em um só prato. Seja para impressionar os amigos no churrasco ou para matar a vontade de um petisco bem brasileiro, essa receita vai conquistar seu paladar com menos gordura e sem sujeira na cozinha. Experimente e surpreenda-se!
FAQs
Posso usar outra parte do porco?
Sim! Mas a barriga com couro é a ideal para garantir crocância.
Precisa cozinhar antes de levar à airfryer?
Não é necessário cozinhar antes, a airfryer fará todo o trabalho.
Posso congelar o torresmo pronto?
Pode! Congele em recipiente hermético por até 1 mês e reaqueça na airfryer.
Dá para fazer sem vinagre?
Sim, mas o vinagre ajuda a pururucar mais facilmente.
Pode fazer com torresmo já temperado comprado pronto?
Sim, apenas ajuste o tempo e o sal para não salgar demais.
