Encha a coqueteleira com gelo. Adicione a vodka, o licor de laranja, o suco de cranberry e o suco de limão. Feche bem e agite vigorosamente por cerca de 15 segundos. Coe diretamente na taça tipo martini previamente gelada. Finalize decorando com uma rodela de limão ou uma casquinha torcida por cima da bebida para soltar os óleos essenciais. Sirva imediatamente.
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Dicas Extras
Use vodka de boa qualidade para um sabor mais limpo
Gelo grande e em boa quantidade evita que o drink fique aguado
Para um toque diferente, experimente usar limão siciliano no lugar do tahiti
Deixe a taça no congelador por 10 minutos antes de servir
Sugestões de Acompanhamento
Petiscos finos como bruschettas, queijos leves, canapés e castanhas são perfeitos para acompanhar o Cosmopolitan. Também combina com entradas frias como carpaccio e saladas caprichadas.
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Como Armazenar?
O Cosmopolitan deve ser consumido na hora, bem gelado. Não é indicado guardar, pois perde aroma e equilíbrio. Caso sobre, descarte ou aproveite em um shot rápido.
Considerações finais
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O Cosmopolitan é um clássico eterno: visual bonito, sabor equilibrado e preparo rápido. Ideal para quem quer impressionar com um drink elegante e refrescante. Sirva em uma taça bonita, capriche na apresentação e aproveite cada gole com estilo.
FAQs
Posso usar suco de cranberry industrializado?
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Sim, mas prefira versões menos adoçadas para manter o equilíbrio do drink.
Dá para substituir o licor de laranja?
Pode usar Triple Sec, Grand Marnier ou outros licores cítricos.
Qual tipo de vodka é melhor?
Vodkas neutras, de boa qualidade, realçam melhor o sabor dos outros ingredientes.
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Precisa coar o drink?
É opcional, mas coar evita que pedacinhos de gelo atrapalhem a textura.
Posso fazer sem coqueteleira?
Sim! Use um pote com tampa bem vedada, como aqueles de vidro para conservas.
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O Cosmopolitan é o tipo de drink que combina sofisticação, frescor e aquele ar retrô que marcou época. Famoso por ser o coquetel queridinho da série Sex and the City, esse clássico dos anos 90 une vodka, suco de cranberry, licor de laranja e limão, resultando em uma bebida rosada, levemente cítrica e incrivelmente equilibrada. Ideal para encontros especiais, festas ou um happy hour estiloso.
A Origem da Receita de cosmopolitan
O Cosmopolitan tem origens um pouco controversas, mas ganhou destaque mundial nos anos 90 com a série Sex and the City. A versão moderna provavelmente surgiu em Nova York na década de 1980, como uma releitura de coquetéis com vodka e cranberry. Com visual atrativo e sabor leve, ele virou ícone de elegância e liberdade, especialmente entre o público feminino.
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Quantas Calorias tem cosmopolitan?
Um copo de cosmopolitan (aproximadamente 150ml) tem em média 170 calorias, variando conforme a quantidade e teor alcoólico dos ingredientes.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Drink clássico Tempo de preparo: 5 minutos Tempo de fogo: 0 minutos Tempo total: 5 minutos Rendimento: 1 drink (150ml) Calorias por porção: 170 calorias
Ingredientes e suas funções
50ml de vodka – base alcoólica neutra e leve
25ml de licor de laranja (Cointreau, Triple Sec) – doçura equilibrada e aroma cítrico
25ml de suco de cranberry – sabor levemente ácido e cor característica
15ml de suco de limão fresco – acidez para equilíbrio
Gelo a gosto – resfria sem diluir demais
Rodela de limão ou casca para decorar (opcional) – visual e aroma extra
cosmopolitan – Fonte/Freepik
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Equipamentos Necessários
Coqueteleira (ou pote com tampa)
Taça tipo martini
Dosador ou medidor
Espremedor de limão
Peneira (se quiser coar)
Modo de Preparo com Detalhamento
Encha a coqueteleira com gelo. Adicione a vodka, o licor de laranja, o suco de cranberry e o suco de limão. Feche bem e agite vigorosamente por cerca de 15 segundos. Coe diretamente na taça tipo martini previamente gelada. Finalize decorando com uma rodela de limão ou uma casquinha torcida por cima da bebida para soltar os óleos essenciais. Sirva imediatamente.
Dicas Extras
Use vodka de boa qualidade para um sabor mais limpo
Gelo grande e em boa quantidade evita que o drink fique aguado
Para um toque diferente, experimente usar limão siciliano no lugar do tahiti
Deixe a taça no congelador por 10 minutos antes de servir
Sugestões de Acompanhamento
Petiscos finos como bruschettas, queijos leves, canapés e castanhas são perfeitos para acompanhar o Cosmopolitan. Também combina com entradas frias como carpaccio e saladas caprichadas.
Como Armazenar?
O Cosmopolitan deve ser consumido na hora, bem gelado. Não é indicado guardar, pois perde aroma e equilíbrio. Caso sobre, descarte ou aproveite em um shot rápido.
Considerações finais
O Cosmopolitan é um clássico eterno: visual bonito, sabor equilibrado e preparo rápido. Ideal para quem quer impressionar com um drink elegante e refrescante. Sirva em uma taça bonita, capriche na apresentação e aproveite cada gole com estilo.
FAQs
Posso usar suco de cranberry industrializado?
Sim, mas prefira versões menos adoçadas para manter o equilíbrio do drink.
Dá para substituir o licor de laranja?
Pode usar Triple Sec, Grand Marnier ou outros licores cítricos.
Qual tipo de vodka é melhor?
Vodkas neutras, de boa qualidade, realçam melhor o sabor dos outros ingredientes.
Precisa coar o drink?
É opcional, mas coar evita que pedacinhos de gelo atrapalhem a textura.
Posso fazer sem coqueteleira?
Sim! Use um pote com tampa bem vedada, como aqueles de vidro para conservas.
Cosmopolitan clássico com toque cítrico e elegante, direto dos anos 90 para sua taça
Ingredientes
50ml de vodka – base alcoólica neutra e leve
25ml de licor de laranja (Cointreau, Triple Sec) – doçura equilibrada e aroma cítrico
25ml de suco de cranberry – sabor levemente ácido e cor característica
15ml de suco de limão fresco – acidez para equilíbrio
Gelo a gosto – resfria sem diluir demais
Rodela de limão ou casca para decorar (opcional) – visual e aroma extra
Instruções
Equipamentos Necessários
Coqueteleira (ou pote com tampa)
Taça tipo martini
Dosador ou medidor
Espremedor de limão
Peneira (se quiser coar)
Modo de Preparo com Detalhamento
Encha a coqueteleira com gelo. Adicione a vodka, o licor de laranja, o suco de cranberry e o suco de limão. Feche bem e agite vigorosamente por cerca de 15 segundos. Coe diretamente na taça tipo martini previamente gelada. Finalize decorando com uma rodela de limão ou uma casquinha torcida por cima da bebida para soltar os óleos essenciais. Sirva imediatamente.
Dicas Extras
Use vodka de boa qualidade para um sabor mais limpo
Gelo grande e em boa quantidade evita que o drink fique aguado
Para um toque diferente, experimente usar limão siciliano no lugar do tahiti
Deixe a taça no congelador por 10 minutos antes de servir
Sugestões de Acompanhamento
Petiscos finos como bruschettas, queijos leves, canapés e castanhas são perfeitos para acompanhar o Cosmopolitan. Também combina com entradas frias como carpaccio e saladas caprichadas.
Como Armazenar?
O Cosmopolitan deve ser consumido na hora, bem gelado. Não é indicado guardar, pois perde aroma e equilíbrio. Caso sobre, descarte ou aproveite em um shot rápido.
Considerações finais
O Cosmopolitan é um clássico eterno: visual bonito, sabor equilibrado e preparo rápido. Ideal para quem quer impressionar com um drink elegante e refrescante. Sirva em uma taça bonita, capriche na apresentação e aproveite cada gole com estilo.
FAQs
Posso usar suco de cranberry industrializado?
Sim, mas prefira versões menos adoçadas para manter o equilíbrio do drink.
Dá para substituir o licor de laranja?
Pode usar Triple Sec, Grand Marnier ou outros licores cítricos.
Qual tipo de vodka é melhor?
Vodkas neutras, de boa qualidade, realçam melhor o sabor dos outros ingredientes.
Precisa coar o drink?
É opcional, mas coar evita que pedacinhos de gelo atrapalhem a textura.
Posso fazer sem coqueteleira?
Sim! Use um pote com tampa bem vedada, como aqueles de vidro para conservas.
