Se quiser, adicione gotas de chocolate, coco ralado ou raspas de limão na massa.
Para uma versão frita, use menos farinha (3/4 de xícara), molde com colher e frite em óleo quente até dourar.
Guarde os bolinhos em pote fechado por até 3 dias para manter a maciez.
Sugestões de Acompanhamento
O bolinho de leite condensado combina com:
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Café passado na hora
Chá de camomila ou erva-doce
Leite com canela ou chocolate quente
Geleias ou doce de leite
Como Armazenar ?
Guarde em pote hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Para congelar, armazene os bolinhos assados em saquinhos ou potes bem fechados por até 2 meses. Descongele naturalmente e, se quiser, aqueça no forno por 5 minutos.
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Considerações finais
O bolinho de leite condensado é simples, rápido e cheio de sabor. Ideal para qualquer momento do dia, é uma daquelas receitas que viram tradição na família. Feito com poucos ingredientes e muito amor, ele conquista todos com seu sabor delicado e textura fofinha. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso fritar ao invés de assar?
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Sim! Modele com a ajuda de uma colher e frite em óleo quente até dourar.
Dá para fazer sem manteiga?
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Sim, pode substituir por óleo na mesma quantidade, mas o sabor muda um pouco.
Posso usar farinha com fermento?
Pode! Nesse caso, elimine o fermento da receita.
Posso fazer em forma grande de bolo?
Pode sim! Basta ajustar o tempo de forno para cerca de 35 a 40 minutos.
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Posso adicionar coco?
Sim! Fica uma delícia. Use 2 colheres (sopa) de coco ralado na massa.
O bolinho de leite condensado é uma daquelas delícias que derretem na boca e enchem a casa com um cheirinho doce de aconchego. Perfeito para acompanhar um café da tarde, lanche das crianças ou servir em festinhas, ele é simples, rápido e feito com poucos ingredientes. É impossível comer um só — cada mordida remete às tardes tranquilas na casa da vovó.
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A Origem da Receita de bolinho de leite condensado
Receitas com leite condensado se popularizaram no Brasil a partir dos anos 1940, com a popularização do ingrediente no país. Versátil e adocicado, passou a integrar diversas sobremesas e bolos. O bolinho de leite condensado surgiu como uma alternativa prática aos bolos tradicionais, sendo assado em porções pequenas ou frito, em algumas versões, tornando-se presença certa em cozinhas de todo o Brasil.
Quantas Calorias tem bolinho de leite condensado?
Cada bolinho assado de leite condensado (aproximadamente 40g) tem cerca de 130 calorias, podendo aumentar um pouco caso seja frito ou acrescido de coberturas.
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Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolinho doce Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 20 minutos Tempo total: 30 minutos Rendimento: 15 bolinhos pequenos Calorias por porção: 130 kcal
Ingredientes do bolinho de leite condensado
Simples e acessíveis, os ingredientes formam uma massa fofa, doce e delicada:
1 lata de leite condensado (395g) – base doce e cremosa do bolinho
2 ovos – ajudam na estrutura e maciez
2 colheres (sopa) de manteiga derretida – sabor e leveza
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada – estrutura e consistência
1 colher (chá) de fermento em pó – para crescer e deixar fofinho
1 pitada de sal – realça o sabor doce
Essência de baunilha a gosto (opcional) – dá um toque aromático especial
bolinho com leite ninho – Fonte/Freepik1
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Equipamentos Necessários
Tigela grande
Fouet ou colher de pau
Forminhas de empada ou cupcake
Assadeira
Forno pré-aquecido a 180°C
Modo de Preparo com Detalhamento
Misturando os ingredientes Em uma tigela, bata os ovos ligeiramente. Adicione o leite condensado, a manteiga derretida e a baunilha. Misture bem até ficar homogêneo. Acrescente a farinha peneirada, o sal e o fermento. Mexa delicadamente até formar uma massa lisa.
Assando os bolinhos Distribua a massa em forminhas untadas ou com forminhas de papel. Encha até 3/4 da altura. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourarem levemente e passar no teste do palito.
Servindo com carinho Espere amornar, desenforme e sirva puro ou polvilhado com açúcar e canela para um charme extra.
Dicas Extras
Se quiser, adicione gotas de chocolate, coco ralado ou raspas de limão na massa.
Para uma versão frita, use menos farinha (3/4 de xícara), molde com colher e frite em óleo quente até dourar.
Guarde os bolinhos em pote fechado por até 3 dias para manter a maciez.
Sugestões de Acompanhamento
O bolinho de leite condensado combina com:
Café passado na hora
Chá de camomila ou erva-doce
Leite com canela ou chocolate quente
Geleias ou doce de leite
Como Armazenar ?
Guarde em pote hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Para congelar, armazene os bolinhos assados em saquinhos ou potes bem fechados por até 2 meses. Descongele naturalmente e, se quiser, aqueça no forno por 5 minutos.
Considerações finais
O bolinho de leite condensado é simples, rápido e cheio de sabor. Ideal para qualquer momento do dia, é uma daquelas receitas que viram tradição na família. Feito com poucos ingredientes e muito amor, ele conquista todos com seu sabor delicado e textura fofinha. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso fritar ao invés de assar?
Sim! Modele com a ajuda de uma colher e frite em óleo quente até dourar.
Dá para fazer sem manteiga?
Sim, pode substituir por óleo na mesma quantidade, mas o sabor muda um pouco.
Posso usar farinha com fermento?
Pode! Nesse caso, elimine o fermento da receita.
Posso fazer em forma grande de bolo?
Pode sim! Basta ajustar o tempo de forno para cerca de 35 a 40 minutos.
Posso adicionar coco?
Sim! Fica uma delícia. Use 2 colheres (sopa) de coco ralado na massa.
Bolinho de leite condensado fofinho igual ao da casa da vó
Ingredientes
1 lata de leite condensado (395g) – base doce e cremosa do bolinho
2 ovos – ajudam na estrutura e maciez
2 colheres (sopa) de manteiga derretida – sabor e leveza
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada – estrutura e consistência
1 colher (chá) de fermento em pó – para crescer e deixar fofinho
1 pitada de sal – realça o sabor doce
Essência de baunilha a gosto (opcional) – dá um toque aromático especial
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Fouet ou colher de pau
Forminhas de empada ou cupcake
Assadeira
Forno pré-aquecido a 180°C
Modo de Preparo com Detalhamento
Misturando os ingredientes Em uma tigela, bata os ovos ligeiramente. Adicione o leite condensado, a manteiga derretida e a baunilha. Misture bem até ficar homogêneo. Acrescente a farinha peneirada, o sal e o fermento. Mexa delicadamente até formar uma massa lisa.
Assando os bolinhos Distribua a massa em forminhas untadas ou com forminhas de papel. Encha até 3/4 da altura. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourarem levemente e passar no teste do palito.
Servindo com carinho Espere amornar, desenforme e sirva puro ou polvilhado com açúcar e canela para um charme extra.
Dicas Extras
Se quiser, adicione gotas de chocolate, coco ralado ou raspas de limão na massa.
Para uma versão frita, use menos farinha (3/4 de xícara), molde com colher e frite em óleo quente até dourar.
Guarde os bolinhos em pote fechado por até 3 dias para manter a maciez.
Sugestões de Acompanhamento
O bolinho de leite condensado combina com:
Café passado na hora
Chá de camomila ou erva-doce
Leite com canela ou chocolate quente
Geleias ou doce de leite
Como Armazenar ?
Guarde em pote hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Para congelar, armazene os bolinhos assados em saquinhos ou potes bem fechados por até 2 meses. Descongele naturalmente e, se quiser, aqueça no forno por 5 minutos.
Considerações finais
O bolinho de leite condensado é simples, rápido e cheio de sabor. Ideal para qualquer momento do dia, é uma daquelas receitas que viram tradição na família. Feito com poucos ingredientes e muito amor, ele conquista todos com seu sabor delicado e textura fofinha. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso fritar ao invés de assar?
Sim! Modele com a ajuda de uma colher e frite em óleo quente até dourar.
Dá para fazer sem manteiga?
Sim, pode substituir por óleo na mesma quantidade, mas o sabor muda um pouco.
Posso usar farinha com fermento?
Pode! Nesse caso, elimine o fermento da receita.
Posso fazer em forma grande de bolo?
Pode sim! Basta ajustar o tempo de forno para cerca de 35 a 40 minutos.
Posso adicionar coco?
Sim! Fica uma delícia. Use 2 colheres (sopa) de coco ralado na massa.
O bolinho de leite condensado é uma daquelas delícias que derretem na boca e enchem a casa com um cheirinho doce de aconchego. Perfeito para acompanhar um café da tarde, lanche das crianças ou servir em festinhas, ele é simples, rápido e feito com poucos ingredientes. É impossível comer um só — cada mordida remete às tardes tranquilas na casa da vovó.
A Origem da Receita de bolinho de leite condensado
Receitas com leite condensado se popularizaram no Brasil a partir dos anos 1940, com a popularização do ingrediente no país. Versátil e adocicado, passou a integrar diversas sobremesas e bolos. O bolinho de leite condensado surgiu como uma alternativa prática aos bolos tradicionais, sendo assado em porções pequenas ou frito, em algumas versões, tornando-se presença certa em cozinhas de todo o Brasil.
Quantas Calorias tem bolinho de leite condensado?
Cada bolinho assado de leite condensado (aproximadamente 40g) tem cerca de 130 calorias, podendo aumentar um pouco caso seja frito ou acrescido de coberturas.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Bolinho doce Tempo de preparo: 10 minutos Tempo de forno: 20 minutos Tempo total: 30 minutos Rendimento: 15 bolinhos pequenos Calorias por porção: 130 kcal
Ingredientes do bolinho de leite condensado
Simples e acessíveis, os ingredientes formam uma massa fofa, doce e delicada:
1 lata de leite condensado (395g) – base doce e cremosa do bolinho
2 ovos – ajudam na estrutura e maciez
2 colheres (sopa) de manteiga derretida – sabor e leveza
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada – estrutura e consistência
1 colher (chá) de fermento em pó – para crescer e deixar fofinho
1 pitada de sal – realça o sabor doce
Essência de baunilha a gosto (opcional) – dá um toque aromático especial
bolinho com leite ninho – Fonte/Freepik1
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Fouet ou colher de pau
Forminhas de empada ou cupcake
Assadeira
Forno pré-aquecido a 180°C
Modo de Preparo com Detalhamento
Misturando os ingredientes Em uma tigela, bata os ovos ligeiramente. Adicione o leite condensado, a manteiga derretida e a baunilha. Misture bem até ficar homogêneo. Acrescente a farinha peneirada, o sal e o fermento. Mexa delicadamente até formar uma massa lisa.
Assando os bolinhos Distribua a massa em forminhas untadas ou com forminhas de papel. Encha até 3/4 da altura. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourarem levemente e passar no teste do palito.
Servindo com carinho Espere amornar, desenforme e sirva puro ou polvilhado com açúcar e canela para um charme extra.
Dicas Extras
Se quiser, adicione gotas de chocolate, coco ralado ou raspas de limão na massa.
Para uma versão frita, use menos farinha (3/4 de xícara), molde com colher e frite em óleo quente até dourar.
Guarde os bolinhos em pote fechado por até 3 dias para manter a maciez.
Sugestões de Acompanhamento
O bolinho de leite condensado combina com:
Café passado na hora
Chá de camomila ou erva-doce
Leite com canela ou chocolate quente
Geleias ou doce de leite
Como Armazenar ?
Guarde em pote hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Para congelar, armazene os bolinhos assados em saquinhos ou potes bem fechados por até 2 meses. Descongele naturalmente e, se quiser, aqueça no forno por 5 minutos.
Considerações finais
O bolinho de leite condensado é simples, rápido e cheio de sabor. Ideal para qualquer momento do dia, é uma daquelas receitas que viram tradição na família. Feito com poucos ingredientes e muito amor, ele conquista todos com seu sabor delicado e textura fofinha. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso fritar ao invés de assar?
Sim! Modele com a ajuda de uma colher e frite em óleo quente até dourar.
Dá para fazer sem manteiga?
Sim, pode substituir por óleo na mesma quantidade, mas o sabor muda um pouco.
Posso usar farinha com fermento?
Pode! Nesse caso, elimine o fermento da receita.
Posso fazer em forma grande de bolo?
Pode sim! Basta ajustar o tempo de forno para cerca de 35 a 40 minutos.
Posso adicionar coco?
Sim! Fica uma delícia. Use 2 colheres (sopa) de coco ralado na massa.
Bolinho de leite condensado fofinho igual ao da casa da vó
Ingredientes
1 lata de leite condensado (395g) – base doce e cremosa do bolinho
2 ovos – ajudam na estrutura e maciez
2 colheres (sopa) de manteiga derretida – sabor e leveza
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada – estrutura e consistência
1 colher (chá) de fermento em pó – para crescer e deixar fofinho
1 pitada de sal – realça o sabor doce
Essência de baunilha a gosto (opcional) – dá um toque aromático especial
Instruções
Equipamentos Necessários
Tigela grande
Fouet ou colher de pau
Forminhas de empada ou cupcake
Assadeira
Forno pré-aquecido a 180°C
Modo de Preparo com Detalhamento
Misturando os ingredientes Em uma tigela, bata os ovos ligeiramente. Adicione o leite condensado, a manteiga derretida e a baunilha. Misture bem até ficar homogêneo. Acrescente a farinha peneirada, o sal e o fermento. Mexa delicadamente até formar uma massa lisa.
Assando os bolinhos Distribua a massa em forminhas untadas ou com forminhas de papel. Encha até 3/4 da altura. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourarem levemente e passar no teste do palito.
Servindo com carinho Espere amornar, desenforme e sirva puro ou polvilhado com açúcar e canela para um charme extra.
Dicas Extras
Se quiser, adicione gotas de chocolate, coco ralado ou raspas de limão na massa.
Para uma versão frita, use menos farinha (3/4 de xícara), molde com colher e frite em óleo quente até dourar.
Guarde os bolinhos em pote fechado por até 3 dias para manter a maciez.
Sugestões de Acompanhamento
O bolinho de leite condensado combina com:
Café passado na hora
Chá de camomila ou erva-doce
Leite com canela ou chocolate quente
Geleias ou doce de leite
Como Armazenar ?
Guarde em pote hermético em temperatura ambiente por até 3 dias. Para congelar, armazene os bolinhos assados em saquinhos ou potes bem fechados por até 2 meses. Descongele naturalmente e, se quiser, aqueça no forno por 5 minutos.
Considerações finais
O bolinho de leite condensado é simples, rápido e cheio de sabor. Ideal para qualquer momento do dia, é uma daquelas receitas que viram tradição na família. Feito com poucos ingredientes e muito amor, ele conquista todos com seu sabor delicado e textura fofinha. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso fritar ao invés de assar?
Sim! Modele com a ajuda de uma colher e frite em óleo quente até dourar.
Dá para fazer sem manteiga?
Sim, pode substituir por óleo na mesma quantidade, mas o sabor muda um pouco.
Posso usar farinha com fermento?
Pode! Nesse caso, elimine o fermento da receita.
Posso fazer em forma grande de bolo?
Pode sim! Basta ajustar o tempo de forno para cerca de 35 a 40 minutos.
Posso adicionar coco?
Sim! Fica uma delícia. Use 2 colheres (sopa) de coco ralado na massa.