Choco Biscuit Caseiro Crocante com Pastilhas de Chocolate

Choco Biscuit Caseiro Crocante com Pastilhas de Chocolate é uma receita simples, sem ovo e sem leite. Ideal para…

Por André Matheus
Publicado em 28/5/2025 às 20h00

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou te mostrar como fazer um Choco Biscuit Caseiro Crocante com Pastilhas de Chocolate, sem ovo e sem leite, mas com muito sabor e crocância.

Vamos preparar essa delícia hoje?

Ingredientes

• 250 gramas de farinha de trigo

• 100 gramas de açúcar refinado

• 25 gramas de margarina ou manteiga

• 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

• 100 ml de água

• Pastilhas de chocolate a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.

2. Adicione a margarina e misture até formar uma farofa.

3. Aos poucos, coloque a água e mexa até obter uma massa homogênea.

4. Modele pequenos discos ou bolinhas com a massa.

5. Pressione levemente uma pastilha de chocolate em cada bolacha.

6. Disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.

7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Choco Biscuit Caseiro Crocante com Pastilhas de Chocolate no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode substituir as pastilhas por gotas de chocolate ou pedaços de chocolate meio amargo. Também dá para acrescentar canela ou essência de baunilha à massa.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar manteiga no lugar da margarina?

Sim, use na mesma quantidade.

Precisa untar a forma?

Se usar papel manteiga, não precisa untar.

Posso congelar a massa?

Sim, congele por até 2 meses.

Pode usar outro tipo de açúcar?

Sim, açúcar mascavo deixa os biscoitos mais rústicos.

A massa deve descansar?

Não é necessário, pode assar direto.

Benefícios da Receita

A farinha de trigo fornece energia e ajuda na saciedade, sendo uma boa base para lanches rápidos e práticos