Lanche de Pão de Forma com Crosta de Queijo Crocante

Lanche de Pão de Forma com Crosta de Queijo Crocante é uma receita fácil e deliciosa para qualquer ocasião….

Por André Matheus
Publicado em 30/5/2025 às 20h00

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca. Hoje vou te ensinar a preparar um lanche de pão de forma com crosta de queijo que fica crocante por fora e macio por dentro.

Ideal para um lanche rápido e delicioso. Vamos fazer essa receita hoje?

Ingredientes

• 1 pacote de pão de forma (retire as cascas)

• 200 gramas de mussarela

• 200 gramas de presunto

• Recheio de sua preferência (utilizamos carne moída, mas pode ser frango, legumes…)

• Azeite de oliva para untar a forma

Modo de preparo

1. Unte uma forma com azeite de oliva.

2. Forre o fundo da forma com fatias de pão de forma, cobrindo todo o espaço.

3. Distribua uma camada de presunto sobre o pão.

4. Acrescente o recheio de sua preferência sobre o presunto.

5. Cubra o recheio com uma camada de mussarela.

6. Adicione mais uma camada de pão de forma por cima.

7. Finalize com uma generosa camada de mussarela para formar a crosta.

8. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que o queijo esteja dourado e crocante.

9. Retire do forno, corte em pedaços e sirva quente.

Para mais detalhes acompanhe a receita de Lanche de Pão de Forma com Crosta de Queijo Crocante no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode adicionar tomates fatiados, orégano ou até mesmo substituir o presunto por peito de peru. Experimente diferentes tipos de queijos para variar o sabor da crosta.

Rendimento e Tempo de Total de Preparo

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar pão integral?

Sim, o pão integral pode ser usado para uma versão mais saudável.

Posso preparar com antecedência?

Sim, monte o lanche e deixe na geladeira. Asse quando for servir.

Posso congelar?

Sim, após assar, deixe esfriar, embale bem e congele por até 3 meses.

Posso usar outros tipos de queijo?

Sim, experimente com queijo prato, cheddar ou uma mistura de queijos.

Posso fazer na air fryer?

Sim, desde que o tamanho do lanche caiba na cesta da air fryer.

Benefícios da Receita

A mussarela é rica em cálcio, essencial para a saúde dos ossos e dentes. Além disso, fornece proteínas que ajudam na construção muscular.