Panceta Crocante na AirFryer com Toque de Limão

A Panceta Crocante na AirFryer com Toque de Limão é um petisco fácil, saboroso e com pururuca perfeita, feito…

Por André Matheus
Publicado em 3/5/2025 às 17h00

Oi, gente! Matheus aqui, do Vó Naoca! Hoje tem Panceta Crocante na AirFryer com Toque de Limão, perfeita para petiscar com os amigos e família para caprichar no almoço.

Crocante por fora, macia por dentro. Bora fazer hoje?

Ingredientes

Modo de preparo

1. Deixe a panceta em temperatura ambiente por 20 minutos.

2. Tempere com sal de parrilha dos dois lados.

3. Polvilhe limão pepper e espalhe bem até o tempero ficar uniforme.

4. Pré-aqueça a AirFryer por 5 minutos a 200 °C.

5. Coloque os pedaços na cesta e asse por 15 minutos.

6. Vire e asse por mais 15 minutos, até a pururuca ficar crocante.

Para mais detalhes sobre Panceta Crocante na AirFryer com Toque de Limão, acompanhe a receita no vídeo abaixo e siga o canal.

Variando um pouco

Você pode adicionar páprica defumada ou alho em pó ao tempero. Também dá para usar suco de limão antes de assar para intensificar o sabor cítrico.

Rendimento e Tempo Total de Preparo

Dúvidas Sobre a Receita

Posso usar sal comum?

Pode, mas o sal de parrilha dá um sabor mais equilibrado.

Posso fazer com a pele?

Sim. A pele ajuda a formar a pururuca.

Dá para fazer em forno comum?

Sim. Asse a 220 °C por cerca de 45 minutos, virando na metade.

Posso guardar depois de pronto?

Sim. Armazene na geladeira por até 3 dias e reaqueça na AirFryer.

É necessário virar na AirFryer?

Sim. Isso garante que doure por igual.

Benefícios da Receita

O limão pepper combina raspas de limão com especiarias, ajudando na digestão e realçando o sabor da carne sem excesso de sal.

A Panceta Crocante na AirFryer com Toque de Limão é um petisco fácil, saboroso e com pururuca perfeita, feito sem sujeira!