Patê de Sardinha A Receita Simples que Vai Transformar Seus Lanches

Se você está procurando uma receita prática, rápida e deliciosa para lanches ou entradas, o Patê de Sardinha é a escolha perfeita. Fácil de fazer, saboroso e versátil, esse patê pode ser servido com torradas, pães, bolachas ou até mesmo como recheio de sanduíches. Vamos descobrir como preparar essa delícia!

Como surgiu a receita de Patê de Sardinha?

O patê é uma preparação culinária com origens que remontam à França, mas foi adaptado e reinventado por diversos países, principalmente no Brasil, com o uso de ingredientes locais e acessíveis. A sardinha enlatada se popularizou por aqui como uma solução prática e nutritiva, e logo surgiu a ideia de transformá-la em um patê saboroso. Com o tempo, essa receita se tornou um clássico na mesa de muitas famílias brasileiras, seja em festas ou como um lanche rápido.

Quantas calorias tem a receita de Patê de Sardinha?

O Patê de Sardinha tem, em média, 150 calorias por 100 gramas, o que faz dele uma opção relativamente leve e cheia de nutrientes, graças à sardinha, rica em ômega-3 e proteínas.

Informações Nutricionais da Receita

• Tipo: Patê
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de fogo: Não há
• Tempo total: 10 minutos
• Rendimento: Aproximadamente 4 porções (dependendo da quantidade usada)
• Calorias: 150 kcal por 100g

Receita de Patê de Sardinha

Ingredientes:

• 1 lata de sardinha (em óleo ou molho de tomate, conforme sua preferência)
• 2 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de creme de leite (opcional, para deixar mais cremoso)
• 1 colher de chá de mostarda (opcional, para um toque mais ácido)
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• Suco de meio limão
• Sal e pimenta a gosto

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Modo de Preparo:

1. Abra a lata de sardinha, retire o excesso de óleo ou molho de tomate e amasse bem as sardinhas com um garfo.
2. Em um recipiente, misture a sardinha amassada com a maionese e o creme de leite até obter uma consistência cremosa.
3. Adicione a mostarda, salsinha e o suco de limão. Misture novamente.
4. Acerte o sal e a pimenta conforme seu gosto.
5. Seu patê está pronto! Sirva com torradas, pão ou biscoitos.

Dicas de Preparo

• Se quiser um toque mais sofisticado, você pode adicionar um pouquinho de azeite de oliva ao final da receita.
• Para quem gosta de um sabor mais intenso, experimente adicionar algumas alcaparras ou azeitonas pretas picadas.
• Caso não tenha creme de leite em casa, você pode substituir por requeijão cremoso ou até um pouco mais de maionese.

Variedades da Receita

O Patê de Sardinha é uma receita que permite muitas variações. Aqui vão algumas ideias para você incrementar ou adaptar ao seu gosto:

• Patê de Sardinha com Cenoura: Acrescente cenoura ralada ao patê para dar um toque crocante e saudável.
• Patê de Sardinha com Ricota: Para uma versão mais leve, substitua parte da maionese por ricota amassada.
• Patê de Sardinha Apimentado: Adicione pimenta dedo-de-moça ou pimenta calabresa para um sabor mais picante.

Como Servir e Armazenar

Para servir, o patê de sardinha vai muito bem com torradas, pães artesanais, ou como recheio de sanduíches frescos. Outra ideia é usá-lo como molho para palitinhos de vegetais, como cenoura e pepino.

Quanto ao armazenamento, guarde o patê em um pote de vidro com tampa, na geladeira, por até 3 dias. Certifique-se de que o patê esteja bem fechado para manter o frescor e o sabor.

Agora que você sabe como fazer e como variar essa receita simples, é só colocar a mão na massa e aproveitar!