Perfeita paraa o Café –

O pão de queijo de liquidificador é uma opção prática e deliciosa para quem ama o clássico pão de queijo, mas busca uma forma mais rápida e fácil de prepará-lo. Essa receita é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde, oferecendo todo o sabor característico com uma textura irresistível. Aprenda como preparar essa delícia em poucos passos!

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Como surgiu a receita de Pão de Queijo de Liquidificador?

O pão de queijo é uma iguaria tradicional brasileira, originária de Minas Gerais. Sua versão de liquidificador é uma adaptação moderna, criada para facilitar o preparo sem perder o sabor característico do prato. Essa receita ganhou popularidade por sua praticidade, sendo ideal para quem quer economizar tempo sem abrir mão de uma comida caseira deliciosa.

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Quantas calorias tem o Pão de Queijo de Liquidificador?

Cada pão de queijo de liquidificador possui cerca de 60 a 80 calorias por unidade, dependendo do tamanho e dos ingredientes utilizados. É uma opção relativamente leve para incluir em sua alimentação.

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Informações Nutricionais da Receita e Rendimento

Tipo de receita: Salgado
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 12 a 15 unidades
Calorias por porção: 60 a 80 calorias

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Ingredientes do Pão de Queijo de Liquidificador

• 1 xícara (chá) de leite – ajuda a dar a consistência da massa.
• 1/2 xícara (chá) de óleo – garante maciez e umidade à receita.
• 2 ovos – essenciais para a textura e estrutura do pão de queijo.
• 1 colher (chá) de sal – realça o sabor.
• 2 xícaras (chá) de polvilho doce – ingrediente principal, responsável pela textura característica.
• 1 xícara (chá) de queijo ralado – confere o sabor marcante.
• 1 colher (sopa) de fermento em pó – ajuda a deixar os pães mais fofinhos.

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Equipamentos Necessários

• Liquidificador
• Forminhas de cupcake ou empada
• Forno

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Modo de Preparo

Preparando a Massa

No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea. Acrescente o polvilho doce aos poucos, batendo até formar uma massa lisa. Por último, adicione o queijo ralado e o fermento, misturando bem.

Montagem

Unte as forminhas com óleo ou margarina. Despeje a massa até preencher 3/4 da capacidade de cada forma, permitindo espaço para o crescimento.

Assando

Preaqueça o forno a 180°C. Asse os pães de queijo por cerca de 20 minutos ou até que estejam dourados e crescidos. Sirva quente.

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• Experimente misturar queijos diferentes, como parmesão e muçarela, para um sabor mais rico.
• Se preferir, use polvilho azedo para uma textura mais aerada e crocante.
• Congele a massa nas forminhas antes de assar. Assim, você terá pão de queijo pronto para qualquer momento.

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Sugestões de Acompanhamento

• Café preto
• Suco de laranja
• Chá mate ou chá de ervas

Essas bebidas complementam perfeitamente o sabor do pão de queijo, tornando sua refeição ainda mais especial.

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Como Armazenar

• Geladeira: Guarde os pães de queijo assados em um recipiente fechado por até 3 dias.
• Freezer: Congele a massa crua diretamente nas forminhas por até 3 meses. Asse diretamente do congelador, ajustando o tempo de forno.
• Reaquecer: Use o forno ou a airfryer para aquecer e manter a textura original.

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Considerações Finais

O pão de queijo de liquidificador é a combinação perfeita de sabor e praticidade. Com poucos ingredientes e tempo reduzido, você pode desfrutar de uma receita tradicional adaptada à vida moderna. Experimente e compartilhe com amigos e família!

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FAQs

É possível usar queijo vegetal para uma versão vegana?

Sim, existem queijos vegetais que podem substituir o queijo tradicional. Combine com leite vegetal para uma receita vegana.

Qual a diferença entre polvilho doce e azedo?

O polvilho doce confere uma textura mais macia, enquanto o azedo resulta em um pão de queijo mais aerado e crocante.

Posso usar o liquidificador de mão?

Sim, mas certifique-se de misturar bem para evitar grumos na massa.

Como saber se o pão de queijo está no ponto?

Ele deve estar levemente dourado e firme ao toque.

Dá para fazer sem fermento?

Sim, o fermento não é obrigatório, mas ajuda a deixar os pães mais fofinhos.