Receita de Patê de Cream Cheese da Tia Maria

Quando penso em momentos felizes com a família, uma das lembranças que sempre me vem à mente é a Tia Maria na cozinha, preparando suas delícias. Uma receita que ela fazia como ninguém é o Patê de Cream Cheese, sempre presente nas nossas festas e encontros. Hoje, vou compartilhar com vocês essa receita especial que, além de ser super prática, é irresistível.

Como surgiu a receita de Patê de Cream Cheese

A história do patê remonta à culinária francesa, mas a versão com cream cheese é uma adaptação moderna que conquistou o paladar de muitos ao redor do mundo. O cream cheese, um ingrediente versátil e cremoso, permite criar uma base suave e rica para o patê, que pode ser personalizado com uma variedade de temperos e ingredientes adicionais. A Tia Maria, fã de praticidade e sabor, adotou essa receita e a tornou uma tradição familiar.

Quantas calorias tem a receita de Patê de Cream Cheese?

A receita de Patê de Cream Cheese tem aproximadamente 200 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais

• Tipo: Patê
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de fogo: Não requer cozimento
• Tempo total: 10 minutos
• Rendimento: 8 porções
• Calorias: 200 kcal por 100 gramas

Receita de Patê de Cream Cheese

Ingredientes:

• 250g de cream cheese
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 1 dente de alho picado
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino
• 2 colheres de sopa de cebolinha picada
• 1 colher de sopa de salsinha picada

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Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, coloque o cream cheese e o creme de leite.
2. Adicione o alho picado, o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Misture bem até obter uma consistência homogênea.
4. Acrescente a cebolinha e a salsinha, misturando delicadamente.
5. Prove e ajuste os temperos, se necessário.

Dicas de Preparo

• Para um sabor mais suave, substitua o alho por alho-poró picado.
• Se quiser um toque especial, adicione pedaços de nozes ou amêndoas tostadas.
• Utilize cream cheese de boa qualidade para garantir um sabor mais rico.

Variedades da Receita

• Patê de Cream Cheese com Ervas Finas: Adicione ervas como tomilho, manjericão e orégano.
• Patê de Cream Cheese com Azeitonas: Misture azeitonas picadas no patê para um sabor mediterrâneo.
• Patê de Cream Cheese com Bacon: Acrescente pedaços de bacon crocante para uma versão mais indulgente.

Como Servir e Armazenar

Sirva o Patê de Cream Cheese com torradinhas, pães variados, biscoitos salgados ou até como recheio de sanduíches e wraps. É perfeito para aperitivos em festas ou como uma entrada caprichada.

Para armazenar, coloque o patê em um recipiente hermético e guarde na geladeira. Ele se mantém fresco por até 5 dias. Se quiser preparar com antecedência, o patê também pode ser congelado, mas lembre-se de mexer bem após descongelar para recuperar a textura cremosa.

Agora que você tem essa receita maravilhosa de Patê de Cream Cheese da Tia Maria, pode compartilhar momentos felizes e saborosos com sua família e amigos. Bon appétit!