Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
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FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
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Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
Como saber se o pudim está pronto?
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Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
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Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
Por que meu pudim ficou com furinhos?
Isso acontece quando a mistura é batida por muito tempo ou assada em temperatura alta.
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Para um pudim sem furinhos, bata a massa com suavidade e asse em fogo baixo.
Se desejar um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa.
Use um pano de prato na assadeira para evitar o contato direto da forma com o calor.
Sugestões de Acompanhamento
Chantilly caseiro
Frutas vermelhas
Café fresco para equilibrar o doce
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
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FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
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Como saber se o pudim está pronto?
Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
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Por que meu pudim ficou com furinhos?
Isso acontece quando a mistura é batida por muito tempo ou assada em temperatura alta.
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite em pó, o restante do açúcar e a baunilha por 3 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
3. Assando o Pudim
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Para um pudim sem furinhos, bata a massa com suavidade e asse em fogo baixo.
Se desejar um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa.
Use um pano de prato na assadeira para evitar o contato direto da forma com o calor.
Sugestões de Acompanhamento
Chantilly caseiro
Frutas vermelhas
Café fresco para equilibrar o doce
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
Como saber se o pudim está pronto?
Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
Por que meu pudim ficou com furinhos?
Isso acontece quando a mistura é batida por muito tempo ou assada em temperatura alta.
Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
Adicione 1/2 xícara de água quente com cuidado e misture até dissolver.
Despeje a calda na forma de pudim, cobrindo o fundo e as laterais.
2. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite em pó, o restante do açúcar e a baunilha por 3 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
3. Assando o Pudim
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Para um pudim sem furinhos, bata a massa com suavidade e asse em fogo baixo.
Se desejar um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa.
Use um pano de prato na assadeira para evitar o contato direto da forma com o calor.
Sugestões de Acompanhamento
Chantilly caseiro
Frutas vermelhas
Café fresco para equilibrar o doce
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
Como saber se o pudim está pronto?
Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
Por que meu pudim ficou com furinhos?
Isso acontece quando a mistura é batida por muito tempo ou assada em temperatura alta.
Liquidificador
Forma para pudim
Panela para banho-maria
Fogão e forno
Modo de Preparo
1. Preparando a Calda
Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
Adicione 1/2 xícara de água quente com cuidado e misture até dissolver.
Despeje a calda na forma de pudim, cobrindo o fundo e as laterais.
2. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite em pó, o restante do açúcar e a baunilha por 3 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
3. Assando o Pudim
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Para um pudim sem furinhos, bata a massa com suavidade e asse em fogo baixo.
Se desejar um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa.
Use um pano de prato na assadeira para evitar o contato direto da forma com o calor.
Sugestões de Acompanhamento
Chantilly caseiro
Frutas vermelhas
Café fresco para equilibrar o doce
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
Como saber se o pudim está pronto?
Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
Por que meu pudim ficou com furinhos?
Isso acontece quando a mistura é batida por muito tempo ou assada em temperatura alta.
O pudim de leite em pó é uma versão deliciosa e prática do tradicional pudim de leite condensado. Com uma textura incrível e sabor marcante, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço em família até uma reunião especial.
Como surgiu o Pudim de Leite em Pó?
O pudim é uma sobremesa de origem portuguesa, popularizada no Brasil com o uso de leite condensado. Com o tempo, surgiram variações, e o leite em pó se tornou um ingrediente prático para quem deseja um sabor autêntico sem depender do leite líquido.
Quantas calorias tem o Pudim de Leite em Pó?
Uma porção de 100g de pudim de leite em pó tem, em média, 180 a 220 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e ovos utilizados.
Informações nutricionais e rendimento
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de fogo: 50 minutos
Tempo total: 1 hora e 5 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 200 calorias
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite em pó (responsável pela cremosidade)
2 xícaras (chá) de açúcar (para adoçar e formar a calda)
3 ovos (garantem a consistência)
2 xícaras (chá) de leite (fundamental para a textura)
1 xícara (chá) de água quente (dissolve o leite em pó)
1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional, para aroma)
pudim de leite em pó – Fonte: Freepik
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Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma para pudim
Panela para banho-maria
Fogão e forno
Modo de Preparo
1. Preparando a Calda
Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
Adicione 1/2 xícara de água quente com cuidado e misture até dissolver.
Despeje a calda na forma de pudim, cobrindo o fundo e as laterais.
2. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite em pó, o restante do açúcar e a baunilha por 3 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
3. Assando o Pudim
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Para um pudim sem furinhos, bata a massa com suavidade e asse em fogo baixo.
Se desejar um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa.
Use um pano de prato na assadeira para evitar o contato direto da forma com o calor.
Sugestões de Acompanhamento
Chantilly caseiro
Frutas vermelhas
Café fresco para equilibrar o doce
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
Como saber se o pudim está pronto?
Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
Por que meu pudim ficou com furinhos?
Isso acontece quando a mistura é batida por muito tempo ou assada em temperatura alta.
Receita de Pudim de Leite em Pó Simples e Sem Erros
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de água quente
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma para pudim
Panela para banho-maria
Fogão e forno
Modo de Preparo
1. Preparando a Calda
Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
Adicione 1/2 xícara de água quente com cuidado e misture até dissolver.
Despeje a calda na forma de pudim, cobrindo o fundo e as laterais.
2. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite em pó, o restante do açúcar e a baunilha por 3 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
3. Assando o Pudim
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Para um pudim sem furinhos, bata a massa com suavidade e asse em fogo baixo.
Se desejar um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa.
Use um pano de prato na assadeira para evitar o contato direto da forma com o calor.
Sugestões de Acompanhamento
Chantilly caseiro
Frutas vermelhas
Café fresco para equilibrar o doce
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
Como saber se o pudim está pronto?
Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
Por que meu pudim ficou com furinhos?
Isso acontece quando a mistura é batida por muito tempo ou assada em temperatura alta.
O pudim de leite em pó é uma versão deliciosa e prática do tradicional pudim de leite condensado. Com uma textura incrível e sabor marcante, essa sobremesa é perfeita para qualquer ocasião, desde um almoço em família até uma reunião especial.
Como surgiu o Pudim de Leite em Pó?
O pudim é uma sobremesa de origem portuguesa, popularizada no Brasil com o uso de leite condensado. Com o tempo, surgiram variações, e o leite em pó se tornou um ingrediente prático para quem deseja um sabor autêntico sem depender do leite líquido.
Quantas calorias tem o Pudim de Leite em Pó?
Uma porção de 100g de pudim de leite em pó tem, em média, 180 a 220 calorias, dependendo da quantidade de açúcar e ovos utilizados.
Informações nutricionais e rendimento
Tipo de receita: Sobremesa
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de fogo: 50 minutos
Tempo total: 1 hora e 5 minutos
Rendimento: 8 porções
Calorias por porção: Aproximadamente 200 calorias
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite em pó (responsável pela cremosidade)
2 xícaras (chá) de açúcar (para adoçar e formar a calda)
3 ovos (garantem a consistência)
2 xícaras (chá) de leite (fundamental para a textura)
1 xícara (chá) de água quente (dissolve o leite em pó)
1 colher (sopa) de essência de baunilha (opcional, para aroma)
pudim de leite em pó – Fonte: Freepik
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma para pudim
Panela para banho-maria
Fogão e forno
Modo de Preparo
1. Preparando a Calda
Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
Adicione 1/2 xícara de água quente com cuidado e misture até dissolver.
Despeje a calda na forma de pudim, cobrindo o fundo e as laterais.
2. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite em pó, o restante do açúcar e a baunilha por 3 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
3. Assando o Pudim
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Para um pudim sem furinhos, bata a massa com suavidade e asse em fogo baixo.
Se desejar um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa.
Use um pano de prato na assadeira para evitar o contato direto da forma com o calor.
Sugestões de Acompanhamento
Chantilly caseiro
Frutas vermelhas
Café fresco para equilibrar o doce
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
Como saber se o pudim está pronto?
Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
Por que meu pudim ficou com furinhos?
Isso acontece quando a mistura é batida por muito tempo ou assada em temperatura alta.
Receita de Pudim de Leite em Pó Simples e Sem Erros
Ingredientes
2 xícaras (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
1 xícara (chá) de água quente
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Instruções
Equipamentos Necessários
Liquidificador
Forma para pudim
Panela para banho-maria
Fogão e forno
Modo de Preparo
1. Preparando a Calda
Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar em fogo médio até formar um caramelo dourado.
Adicione 1/2 xícara de água quente com cuidado e misture até dissolver.
Despeje a calda na forma de pudim, cobrindo o fundo e as laterais.
2. Preparando a Massa
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o leite em pó, o restante do açúcar e a baunilha por 3 minutos.
Despeje a mistura na forma caramelizada.
3. Assando o Pudim
Coloque a forma dentro de uma assadeira com água quente (banho-maria).
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.
Para um pudim sem furinhos, bata a massa com suavidade e asse em fogo baixo.
Se desejar um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à massa.
Use um pano de prato na assadeira para evitar o contato direto da forma com o calor.
Sugestões de Acompanhamento
Chantilly caseiro
Frutas vermelhas
Café fresco para equilibrar o doce
Como Armazenar
Na geladeira: até 5 dias, coberto com filme plástico.
No freezer: até 2 meses (descongele na geladeira antes de servir).
Evite armazenar em temperatura ambiente para evitar contaminação.
Considerações Finais
O pudim de leite em pó é uma sobremesa clássica e deliciosa, perfeita para qualquer momento. Fácil de fazer, ele conquista todos os paladares. Experimente essa receita e compartilhe com a família!
FAQs
Posso fazer o pudim sem forno?
Sim! É possível cozinhar no fogão em banho-maria por 1 hora.
Posso substituir o leite em pó por leite condensado?
Sim, mas a textura ficará mais densa e o sabor mais doce.
Como saber se o pudim está pronto?
Espete um palito no centro; se sair levemente úmido, está pronto.
O pudim pode ser feito com adoçante?
Sim! Use adoçantes culinários para uma versão mais leve.
Por que meu pudim ficou com furinhos?
Isso acontece quando a mistura é batida por muito tempo ou assada em temperatura alta.
