Receita Fácil e Rápida –

A massa de pizza 3 ingredientes é perfeita para quem busca uma receita rápida, prática e deliciosa. Essa opção simples ganhou popularidade nas redes sociais por dispensar fermento biológico e longos tempos de descanso, tornando-se ideal para o dia a dia. Além disso, é uma alternativa acessível e fácil de adaptar com o que você tem em casa.

Como surgiu a Massa de Pizza 3 Ingredientes?

A ideia da massa de pizza com 3 ingredientes surgiu como uma alternativa rápida e caseira à pizza tradicional. Tornou-se popular especialmente durante o período de isolamento social, quando as pessoas passaram a buscar receitas práticas com poucos ingredientes. A simplicidade dessa massa conquistou cozinheiros amadores e profissionais pela sua versatilidade e sabor surpreendente.

Quantas Calorias tem Massa de Pizza 3 Ingredientes?

Uma porção média da massa de pizza 3 ingredientes tem aproximadamente 220 calorias, considerando uma massa individual sem recheio. O valor pode variar conforme os ingredientes e acompanhamentos utilizados.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Massa de pizza
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tempo total: 30 minutos
Rendimento: 1 pizza média (2 a 3 porções)
Calorias por porção: 220 kcal

Ingredientes da Massa de Pizza 3 Ingredientes

Essa receita usa apenas itens simples que quase todo mundo tem em casa. Cada um tem seu papel essencial na textura e sabor da massa:

• 1 xícara de farinha de trigo (120g): dá estrutura à massa
• 1 pote de iogurte natural integral (170g): traz umidade e leveza
• 1 colher de chá de fermento químico em pó (5g): garante crescimento e maciez

Equipamentos Necessários

Para preparar essa receita, você vai precisar de:

• Tigela para misturar os ingredientes
• Colher ou espátula
• Rolo de massa ou garrafa para abrir a massa
• Assadeira ou forma de pizza
• Forno convencional

Modo de Preparo com Detalhamento

Misturando os Ingredientes

Em uma tigela grande, coloque 1 xícara de farinha de trigo, 1 pote de iogurte natural e 1 colher de chá de fermento químico. Misture bem até formar uma massa homogênea. Se necessário, adicione mais um pouco de farinha para desgrudar das mãos.

Abrindo a Massa

Polvilhe farinha sobre uma superfície lisa e abra a massa com um rolo ou garrafa. Tente deixá-la com aproximadamente 0,5 cm de espessura.

Pré-assando a Massa

Coloque a massa aberta em uma assadeira levemente untada. Leve ao forno preaquecido a 200°C por 10 minutos, apenas para firmar antes de adicionar o recheio.

Finalizando com o Recheio

Retire do forno, adicione molho, queijo e os ingredientes de sua preferência. Volte ao forno por mais 10 minutos ou até o queijo derreter e a borda dourar.

Dicas Extras

• Use iogurte grego para uma massa ainda mais macia
• Acrescente temperos secos na massa, como orégano ou alho em pó
• Não abra a massa muito fina para evitar que ela fique seca

Sugestões de Acompanhamento

• Salada verde com molho vinagrete
• Molho de alho ou pesto caseiro para acompanhar
• Suco natural ou refrigerante artesanal

Como Armazenar

Guarde a massa crua na geladeira por até 2 dias, enrolada em plástico filme. Você também pode pré-assá-la e congelar por até 1 mês. Para reaquecer, leve ao forno por 10 minutos a 180°C.

Considerações finais

A massa de pizza com 3 ingredientes é uma solução prática, rápida e deliciosa para qualquer ocasião. Com poucos itens e em pouco tempo, você pode criar uma pizza personalizada, saudável e econômica. Experimente essa receita e descubra como é fácil fazer pizza em casa!

FAQs

Posso usar iogurte desnatado?

Sim, mas a massa pode ficar um pouco menos macia. O ideal é usar iogurte integral.

Dá para fazer a massa sem fermento?

Sim, mas a textura será mais densa, parecida com um pão achatado.

Posso congelar a massa?

Sim! Pré-asse a massa e congele por até 1 mês. Depois, é só rechear e levar ao forno.

Qual o melhor tipo de farinha para essa receita?

A farinha de trigo tradicional (sem fermento) é a mais indicada, mas pode ser substituída por versões sem glúten se necessário.

Essa massa serve para pizza doce?

Sim! Basta omitir temperos salgados e caprichar no recheio com chocolate, banana ou doce de leite.