Bolo de caneca de chocolate fofinho e molhadinho pronto em 2 minutos no micro-ondas

O bolo de caneca de chocolate é perfeito para aquele momento que bate uma vontade de um doce quentinho, rápido e prático. Feito direto na caneca, no micro-ondas, ele fica fofinho, macio e com muito sabor de chocolate. Ideal para um lanche, sobremesa rápida ou um mimo para si mesmo.

A Origem da Receita de bolo de caneca de chocolate

O bolo de caneca surgiu como uma tendência mundial por volta dos anos 2000, quando cozinheiros buscavam receitas rápidas e práticas para micro-ondas. Logo se popularizou pela facilidade de preparo, poucos ingredientes e zero sujeira na cozinha. A versão de chocolate, claro, virou a mais querida.

Quantas Calorias tem bolo de caneca de chocolate?

Um bolo de caneca de chocolate (cerca de 180g) contém aproximadamente 400 calorias, variando conforme a quantidade de açúcar, óleo e cobertura.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Sobremesa rápida
Tempo de preparo: 2 minutos
Tempo de fogo: 1 minuto e 30 segundos (micro-ondas)
Tempo total: 3 minutos e 30 segundos
Rendimento: 1 porção (uma caneca grande)
Calorias por porção: 400 calorias

Ingredientes e suas funções

• 4 colheres de sopa de farinha de trigo – estrutura da massa
• 3 colheres de sopa de açúcar – dulçor e textura
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau ou mais) – sabor intenso de chocolate
• 1 ovo – estrutura e liga da massa
• 3 colheres de sopa de leite – hidratação e leveza
• 2 colheres de sopa de óleo – maciez
• 1/2 colher de chá de fermento em pó – crescimento e leveza

Equipamentos Necessários

• Caneca grande (mínimo 300ml) própria para micro-ondas
• Colher para misturar
• Micro-ondas

Modo de Preparo com Detalhamento

Na caneca, adicione a farinha, o açúcar, o chocolate em pó e misture bem. Acrescente o ovo e mexa até ficar homogêneo. Junte o leite, o óleo e misture novamente. Por último, adicione o fermento e mexa levemente. Leve ao micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos na potência máxima. O centro deve estar fofinho, mas levemente úmido. Deixe amornar e aproveite.

Dicas Extras

• Acrescente pedaços de chocolate ou gotas no meio da massa para um efeito de recheio derretido
• Sirva com uma bola de sorvete, calda de chocolate ou chantilly para uma sobremesa incrível
• Se quiser, adicione uma colher de Nutella, doce de leite ou pasta de amendoim no meio antes de levar ao micro-ondas
• Use chocolate em pó 50% para equilibrar o doce

Sugestões de Acompanhamento

Perfeito com café, leite, cappuccino, chá ou servido com sorvete, frutas picadas ou calda de chocolate.

Como Armazenar?

A melhor experiência é consumir na hora. Mas se quiser guardar, mantenha na geladeira por até 1 dia e aqueça no micro-ondas por 20 segundos antes de comer.

Considerações finais

O bolo de caneca de chocolate é uma sobremesa simples, prática e deliciosa. Ideal para quem quer um docinho rápido, sem sujeira e cheio de sabor. Uma receita para salvar qualquer dia!

FAQs

Dá para fazer sem ovo?

Sim! Substitua por 1 colher de chá de vinagre + 1 colher de chá de fermento extra, ou 2 colheres de sopa de iogurte.

Posso usar achocolatado?

Pode, mas o bolo fica mais doce e menos intenso. Prefira chocolate em pó 50% cacau.

Fica mais para bolo ou brownie?

Fica mais fofinho como bolo. Se quiser mais cremoso, asse por 1 minuto apenas.

Dá para usar farinha sem glúten?

Sim! Use um mix de farinhas sem glúten na mesma proporção.

Pode fazer sem fermento?

O bolo cresce pouco, mas fica mais denso e estilo brownie se retirar o fermento.