Utilize feijão já temperado para ganhar tempo e sabor.
Se quiser um caldo mais grosso, evite adicionar muita água ao bater.
Para uma versão vegetariana, basta retirar a linguiça e reforçar nos temperos.
Pode adicionar uma colher de requeijão para deixar ainda mais cremoso.
Sugestões de Acompanhamento
O caldo de feijão combina com:
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Torradas ou pão francês
Couve refogada
Arroz branco
Farofa simples
Ovo cozido ou frito
Como Armazenar ?
Depois de frio, guarde o caldo em potes bem fechados na geladeira por até 3 dias. Para congelar, armazene em porções individuais por até 3 meses. Reaqueça no fogão ou micro-ondas, mexendo bem para recuperar a cremosidade.
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Considerações finais
O caldo de feijão batido no liquidificador é uma receita prática, nutritiva e cheia de afeto. Ideal para os dias mais frios ou quando a ideia é reunir todos ao redor da mesa com um prato saboroso e reconfortante. Experimente servir com acompanhamentos simples e torne essa refeição ainda mais especial. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar qualquer tipo de feijão?
Continua após a publicidade..
Sim! Feijão carioca, preto ou vermelho funcionam bem, desde que estejam bem cozidos.
É necessário coar o feijão depois de bater?
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Não é necessário, a textura cremosa do feijão batido é parte do charme da receita.
Dá para fazer sem linguiça?
Sim, o caldo continua saboroso apenas com os temperos tradicionais.
Posso usar feijão congelado?
Sim! Descongele antes e utilize normalmente no preparo.
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Posso bater com legumes?
Claro! Batata, cenoura ou abóbora combinam bem e deixam o caldo mais nutritivo.
O caldo de feijão batido no liquidificador é aquele tipo de receita que tem sabor de aconchego, ideal para os dias frios ou para reunir a família ao redor da mesa. Com textura cremosa, sabor marcante e preparo prático, ele transforma o feijão do dia a dia em um prato completo e cheio de memória afetiva. É perfeito para aproveitar sobras de feijão, servir com torradas ou até como entrada de um jantar especial.
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A Origem da Receita de caldo de feijão batido no liquidificador
Essa receita nasceu da sabedoria popular, especialmente no interior do Brasil, onde nada se desperdiça. Ao aproveitar o feijão cozido, as famílias criaram um caldo nutritivo, reforçado com temperos e carnes para servir como refeição única. Com o tempo, o uso do liquidificador passou a ser comum para deixar o caldo mais liso e homogêneo, agradando até os paladares mais exigentes.
Quantas Calorias tem caldo de feijão batido no liquidificador?
Uma porção de 250ml de caldo de feijão batido no liquidificador contém, em média, 180 calorias, podendo variar conforme os ingredientes adicionados, como linguiça ou bacon.
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Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Caldo/sopa Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de fogo: 20 minutos Tempo total: 35 minutos Rendimento: 6 porções Calorias por porção: 180 kcal
Ingredientes do caldo de feijão batido no liquidificador
Cada ingrediente contribui para a cremosidade e o sabor intenso do caldo:
3 xícaras (chá) de feijão cozido com caldo – base do preparo, já temperado de preferência
1/2 cebola picada – realça o sabor e traz um toque adocicado
2 dentes de alho picados – tempero essencial e aromático
1 colher (sopa) de azeite ou óleo – para refogar os temperos
1/2 xícara (chá) de linguiça calabresa em cubos (opcional) – acrescenta sabor e proteína
Sal e pimenta-do-reino a gosto – ajustam os temperos
Cheiro-verde picado a gosto – finalização fresca e aromática
Água quente, se necessário, para ajustar a consistência
caldo de feijão – Fonte/Freepik
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Equipamentos Necessários
Para preparar a receita, você vai precisar de:
Liquidificador
Panela média
Colher de pau ou espátula
Faca e tábua para cortar os temperos
Fogão
Modo de Preparo com Detalhamento
Batendo o feijão Coloque o feijão cozido com caldo no liquidificador e bata até obter um creme liso. Se necessário, adicione um pouco de água para facilitar.
Refogando os temperos Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente o alho e a linguiça (se for usar) e deixe dourar levemente, mexendo bem para soltar os sabores.
Unindo tudo na panela Despeje o creme de feijão batido sobre o refogado e mexa bem. Ajuste a consistência com mais água, se necessário, e acerte o sal e a pimenta. Deixe ferver em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Finalizando e servindo Desligue o fogo e salpique cheiro-verde por cima. Sirva quente, acompanhado de pão, torradas ou arroz branco.
Dicas Extras
Utilize feijão já temperado para ganhar tempo e sabor.
Se quiser um caldo mais grosso, evite adicionar muita água ao bater.
Para uma versão vegetariana, basta retirar a linguiça e reforçar nos temperos.
Pode adicionar uma colher de requeijão para deixar ainda mais cremoso.
Sugestões de Acompanhamento
O caldo de feijão combina com:
Torradas ou pão francês
Couve refogada
Arroz branco
Farofa simples
Ovo cozido ou frito
Como Armazenar ?
Depois de frio, guarde o caldo em potes bem fechados na geladeira por até 3 dias. Para congelar, armazene em porções individuais por até 3 meses. Reaqueça no fogão ou micro-ondas, mexendo bem para recuperar a cremosidade.
Considerações finais
O caldo de feijão batido no liquidificador é uma receita prática, nutritiva e cheia de afeto. Ideal para os dias mais frios ou quando a ideia é reunir todos ao redor da mesa com um prato saboroso e reconfortante. Experimente servir com acompanhamentos simples e torne essa refeição ainda mais especial. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar qualquer tipo de feijão?
Sim! Feijão carioca, preto ou vermelho funcionam bem, desde que estejam bem cozidos.
É necessário coar o feijão depois de bater?
Não é necessário, a textura cremosa do feijão batido é parte do charme da receita.
Dá para fazer sem linguiça?
Sim, o caldo continua saboroso apenas com os temperos tradicionais.
Posso usar feijão congelado?
Sim! Descongele antes e utilize normalmente no preparo.
Posso bater com legumes?
Claro! Batata, cenoura ou abóbora combinam bem e deixam o caldo mais nutritivo.
Caldo de feijão batido no liquidificador que aquece o coração
Ingredientes
3 xícaras (chá) de feijão cozido com caldo – base do preparo, já temperado de preferência
1/2 cebola picada – realça o sabor e traz um toque adocicado
2 dentes de alho picados – tempero essencial e aromático
1 colher (sopa) de azeite ou óleo – para refogar os temperos
1/2 xícara (chá) de linguiça calabresa em cubos (opcional) – acrescenta sabor e proteína
Sal e pimenta-do-reino a gosto – ajustam os temperos
Cheiro-verde picado a gosto – finalização fresca e aromática
Água quente, se necessário, para ajustar a consistência
Instruções
Equipamentos Necessários
Para preparar a receita, você vai precisar de:
Liquidificador
Panela média
Colher de pau ou espátula
Faca e tábua para cortar os temperos
Fogão
Modo de Preparo com Detalhamento
Batendo o feijão Coloque o feijão cozido com caldo no liquidificador e bata até obter um creme liso. Se necessário, adicione um pouco de água para facilitar.
Refogando os temperos Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente o alho e a linguiça (se for usar) e deixe dourar levemente, mexendo bem para soltar os sabores.
Unindo tudo na panela Despeje o creme de feijão batido sobre o refogado e mexa bem. Ajuste a consistência com mais água, se necessário, e acerte o sal e a pimenta. Deixe ferver em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Finalizando e servindo Desligue o fogo e salpique cheiro-verde por cima. Sirva quente, acompanhado de pão, torradas ou arroz branco.
Dicas Extras
Utilize feijão já temperado para ganhar tempo e sabor.
Se quiser um caldo mais grosso, evite adicionar muita água ao bater.
Para uma versão vegetariana, basta retirar a linguiça e reforçar nos temperos.
Pode adicionar uma colher de requeijão para deixar ainda mais cremoso.
Sugestões de Acompanhamento
O caldo de feijão combina com:
Torradas ou pão francês
Couve refogada
Arroz branco
Farofa simples
Ovo cozido ou frito
Como Armazenar ?
Depois de frio, guarde o caldo em potes bem fechados na geladeira por até 3 dias. Para congelar, armazene em porções individuais por até 3 meses. Reaqueça no fogão ou micro-ondas, mexendo bem para recuperar a cremosidade.
Considerações finais
O caldo de feijão batido no liquidificador é uma receita prática, nutritiva e cheia de afeto. Ideal para os dias mais frios ou quando a ideia é reunir todos ao redor da mesa com um prato saboroso e reconfortante. Experimente servir com acompanhamentos simples e torne essa refeição ainda mais especial. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar qualquer tipo de feijão?
Sim! Feijão carioca, preto ou vermelho funcionam bem, desde que estejam bem cozidos.
É necessário coar o feijão depois de bater?
Não é necessário, a textura cremosa do feijão batido é parte do charme da receita.
Dá para fazer sem linguiça?
Sim, o caldo continua saboroso apenas com os temperos tradicionais.
Posso usar feijão congelado?
Sim! Descongele antes e utilize normalmente no preparo.
Posso bater com legumes?
Claro! Batata, cenoura ou abóbora combinam bem e deixam o caldo mais nutritivo.
O caldo de feijão batido no liquidificador é aquele tipo de receita que tem sabor de aconchego, ideal para os dias frios ou para reunir a família ao redor da mesa. Com textura cremosa, sabor marcante e preparo prático, ele transforma o feijão do dia a dia em um prato completo e cheio de memória afetiva. É perfeito para aproveitar sobras de feijão, servir com torradas ou até como entrada de um jantar especial.
A Origem da Receita de caldo de feijão batido no liquidificador
Essa receita nasceu da sabedoria popular, especialmente no interior do Brasil, onde nada se desperdiça. Ao aproveitar o feijão cozido, as famílias criaram um caldo nutritivo, reforçado com temperos e carnes para servir como refeição única. Com o tempo, o uso do liquidificador passou a ser comum para deixar o caldo mais liso e homogêneo, agradando até os paladares mais exigentes.
Quantas Calorias tem caldo de feijão batido no liquidificador?
Uma porção de 250ml de caldo de feijão batido no liquidificador contém, em média, 180 calorias, podendo variar conforme os ingredientes adicionados, como linguiça ou bacon.
Informações nutricionais da receita e rendimento:
Informações nutricionais: Tipo de receita: Caldo/sopa Tempo de preparo: 15 minutos Tempo de fogo: 20 minutos Tempo total: 35 minutos Rendimento: 6 porções Calorias por porção: 180 kcal
Ingredientes do caldo de feijão batido no liquidificador
Cada ingrediente contribui para a cremosidade e o sabor intenso do caldo:
3 xícaras (chá) de feijão cozido com caldo – base do preparo, já temperado de preferência
1/2 cebola picada – realça o sabor e traz um toque adocicado
2 dentes de alho picados – tempero essencial e aromático
1 colher (sopa) de azeite ou óleo – para refogar os temperos
1/2 xícara (chá) de linguiça calabresa em cubos (opcional) – acrescenta sabor e proteína
Sal e pimenta-do-reino a gosto – ajustam os temperos
Cheiro-verde picado a gosto – finalização fresca e aromática
Água quente, se necessário, para ajustar a consistência
caldo de feijão – Fonte/Freepik
Equipamentos Necessários
Para preparar a receita, você vai precisar de:
Liquidificador
Panela média
Colher de pau ou espátula
Faca e tábua para cortar os temperos
Fogão
Modo de Preparo com Detalhamento
Batendo o feijão Coloque o feijão cozido com caldo no liquidificador e bata até obter um creme liso. Se necessário, adicione um pouco de água para facilitar.
Refogando os temperos Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente o alho e a linguiça (se for usar) e deixe dourar levemente, mexendo bem para soltar os sabores.
Unindo tudo na panela Despeje o creme de feijão batido sobre o refogado e mexa bem. Ajuste a consistência com mais água, se necessário, e acerte o sal e a pimenta. Deixe ferver em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Finalizando e servindo Desligue o fogo e salpique cheiro-verde por cima. Sirva quente, acompanhado de pão, torradas ou arroz branco.
Dicas Extras
Utilize feijão já temperado para ganhar tempo e sabor.
Se quiser um caldo mais grosso, evite adicionar muita água ao bater.
Para uma versão vegetariana, basta retirar a linguiça e reforçar nos temperos.
Pode adicionar uma colher de requeijão para deixar ainda mais cremoso.
Sugestões de Acompanhamento
O caldo de feijão combina com:
Torradas ou pão francês
Couve refogada
Arroz branco
Farofa simples
Ovo cozido ou frito
Como Armazenar ?
Depois de frio, guarde o caldo em potes bem fechados na geladeira por até 3 dias. Para congelar, armazene em porções individuais por até 3 meses. Reaqueça no fogão ou micro-ondas, mexendo bem para recuperar a cremosidade.
Considerações finais
O caldo de feijão batido no liquidificador é uma receita prática, nutritiva e cheia de afeto. Ideal para os dias mais frios ou quando a ideia é reunir todos ao redor da mesa com um prato saboroso e reconfortante. Experimente servir com acompanhamentos simples e torne essa refeição ainda mais especial. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar qualquer tipo de feijão?
Sim! Feijão carioca, preto ou vermelho funcionam bem, desde que estejam bem cozidos.
É necessário coar o feijão depois de bater?
Não é necessário, a textura cremosa do feijão batido é parte do charme da receita.
Dá para fazer sem linguiça?
Sim, o caldo continua saboroso apenas com os temperos tradicionais.
Posso usar feijão congelado?
Sim! Descongele antes e utilize normalmente no preparo.
Posso bater com legumes?
Claro! Batata, cenoura ou abóbora combinam bem e deixam o caldo mais nutritivo.
Caldo de feijão batido no liquidificador que aquece o coração
Ingredientes
3 xícaras (chá) de feijão cozido com caldo – base do preparo, já temperado de preferência
1/2 cebola picada – realça o sabor e traz um toque adocicado
2 dentes de alho picados – tempero essencial e aromático
1 colher (sopa) de azeite ou óleo – para refogar os temperos
1/2 xícara (chá) de linguiça calabresa em cubos (opcional) – acrescenta sabor e proteína
Sal e pimenta-do-reino a gosto – ajustam os temperos
Cheiro-verde picado a gosto – finalização fresca e aromática
Água quente, se necessário, para ajustar a consistência
Instruções
Equipamentos Necessários
Para preparar a receita, você vai precisar de:
Liquidificador
Panela média
Colher de pau ou espátula
Faca e tábua para cortar os temperos
Fogão
Modo de Preparo com Detalhamento
Batendo o feijão Coloque o feijão cozido com caldo no liquidificador e bata até obter um creme liso. Se necessário, adicione um pouco de água para facilitar.
Refogando os temperos Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Acrescente o alho e a linguiça (se for usar) e deixe dourar levemente, mexendo bem para soltar os sabores.
Unindo tudo na panela Despeje o creme de feijão batido sobre o refogado e mexa bem. Ajuste a consistência com mais água, se necessário, e acerte o sal e a pimenta. Deixe ferver em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos, mexendo de vez em quando.
Finalizando e servindo Desligue o fogo e salpique cheiro-verde por cima. Sirva quente, acompanhado de pão, torradas ou arroz branco.
Dicas Extras
Utilize feijão já temperado para ganhar tempo e sabor.
Se quiser um caldo mais grosso, evite adicionar muita água ao bater.
Para uma versão vegetariana, basta retirar a linguiça e reforçar nos temperos.
Pode adicionar uma colher de requeijão para deixar ainda mais cremoso.
Sugestões de Acompanhamento
O caldo de feijão combina com:
Torradas ou pão francês
Couve refogada
Arroz branco
Farofa simples
Ovo cozido ou frito
Como Armazenar ?
Depois de frio, guarde o caldo em potes bem fechados na geladeira por até 3 dias. Para congelar, armazene em porções individuais por até 3 meses. Reaqueça no fogão ou micro-ondas, mexendo bem para recuperar a cremosidade.
Considerações finais
O caldo de feijão batido no liquidificador é uma receita prática, nutritiva e cheia de afeto. Ideal para os dias mais frios ou quando a ideia é reunir todos ao redor da mesa com um prato saboroso e reconfortante. Experimente servir com acompanhamentos simples e torne essa refeição ainda mais especial. clique no link para ver a receita completa
FAQs
Posso usar qualquer tipo de feijão?
Sim! Feijão carioca, preto ou vermelho funcionam bem, desde que estejam bem cozidos.
É necessário coar o feijão depois de bater?
Não é necessário, a textura cremosa do feijão batido é parte do charme da receita.
Dá para fazer sem linguiça?
Sim, o caldo continua saboroso apenas com os temperos tradicionais.
Posso usar feijão congelado?
Sim! Descongele antes e utilize normalmente no preparo.
Posso bater com legumes?
Claro! Batata, cenoura ou abóbora combinam bem e deixam o caldo mais nutritivo.