O Melhor Bolo de Banana Sem Açúcar e Sem Farinha: Macio e Saboroso –

Se você busca uma receita saudável, prática e muito saborosa, o Bolo de Banana com Aveia sem Açúcar e sem Farinha é a escolha perfeita. Esse bolo é ideal para quem deseja manter uma alimentação equilibrada, sem abrir mão do sabor. Além de ser uma opção sem açúcar refinado e sem farinha de trigo, ele é rico em fibras, ajuda na saciedade e é ótimo para o café da manhã ou lanche da tarde.

Como surgiu o Bolo de Banana com Aveia sem Açúcar e sem Farinha?

O bolo de banana com aveia surgiu como uma alternativa saudável aos bolos tradicionais. Com o aumento da busca por receitas sem glúten, sem lactose e sem açúcar, essa versão ganhou espaço por ser prática, nutritiva e deliciosa. A combinação da banana madura com aveia oferece um sabor naturalmente adocicado e textura fofinha, além de trazer benefícios à saúde.

Quantas Calorias tem Bolo de Banana com Aveia sem Açúcar e sem Farinha?

Cada fatia do Bolo de Banana com Aveia sem Açúcar e sem Farinha tem em média 120 calorias, tornando-se uma opção leve e nutritiva para qualquer momento do dia.

Informações nutricionais da receita e rendimento:

Informações nutricionais:
Tipo de receita: Bolo saudável
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 35 minutos
Tempo total: 45 minutos
Rendimento: 10 fatias
Calorias por porção: 120 kcal

• 3 bananas maduras (quanto mais maduras, mais doce o bolo ficará naturalmente)
• 2 ovos (ajudam a dar estrutura e maciez)
• 1 xícara de aveia em flocos (substitui a farinha, adicionando fibras e textura)
• 1/2 xícara de óleo de coco ou óleo vegetal (dá umidade e sabor)
• 1 colher de sopa de fermento em pó (responsável por fazer o bolo crescer)
• Canela a gosto (opcional, mas deixa o bolo mais aromático)
• 1/4 de xícara de uvas-passas ou gotas de chocolate 70% (opcional para dar um toque especial)

• Liquidificador ou processador
• Tigela grande
• Colher ou espátula
• Forma média (redonda ou de bolo inglês)
• Forno convencional

Preparando a Massa

Pré-aqueça o forno a 180°C.

No liquidificador, coloque as bananas, os ovos e o óleo de coco. Bata até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, despeje essa mistura e adicione a aveia em flocos e a canela a gosto. Misture bem até incorporar todos os ingredientes.

Acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

Se desejar, adicione as uvas-passas ou gotas de chocolate.

Assando o Bolo

Unte uma forma com óleo de coco e polvilhe um pouco de aveia.

Despeje a massa na forma.

Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 35 minutos, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

• Utilize bananas bem maduras, com casca pintadinha, para um bolo mais doce e saboroso.
• Se quiser uma versão mais proteica, pode adicionar uma colher de sopa de pasta de amendoim na massa.
• Experimente colocar castanhas picadas ou nozes para dar crocância.

• Café preto sem açúcar
• Chá de ervas, como camomila ou hortelã
• Iogurte natural com frutas frescas

Guarde o bolo em um pote fechado em temperatura ambiente por até 2 dias. Na geladeira, ele dura até 5 dias. Também pode ser congelado por até 2 meses, cortado em fatias. Para reaquecer, leve ao micro-ondas por 30 segundos ou ao forno por 5 minutos.

O Bolo de Banana com Aveia sem Açúcar e sem Farinha é uma excelente opção para quem busca saúde, praticidade e muito sabor. Simples de fazer, com poucos ingredientes e perfeito para qualquer momento do dia, esse bolo vai conquistar toda a família. Experimente e se apaixone por essa receita saudável!

Posso substituir a aveia por outro ingrediente?

Sim, você pode substituir por farinha de amêndoas, farinha de coco ou até farelo de aveia.

Dá para fazer essa receita sem ovos?

Sim, substitua os ovos por 2 colheres de sopa de linhaça ou chia hidratadas em 6 colheres de água.

É possível fazer essa receita sem óleo?

Sim, substitua o óleo por iogurte natural ou purê de maçã na mesma quantidade.

Esse bolo é adequado para diabéticos?

Sim, desde que moderado no consumo e que as bananas estejam bem maduras, pois oferecem um doce natural.

Posso fazer na airfryer?

Sim, asse na airfryer a 160°C por aproximadamente 25 minutos, verificando sempre o ponto.