Coxas de Frango Crocantes com Toque Especial são uma receita diferente, saborosa e perfeita para variar…
Geladinho gourmet cremoso delicioso e perfeito para qualquer ocasião
O geladinho gourmet, também conhecido como sacolé ou chup-chup, é aquele clássico que ganhou uma versão mais sofisticada, cremosa e extremamente saborosa. Perfeito para refrescar nos dias quentes, vender e faturar uma renda extra ou simplesmente para se deliciar em casa, ele conquista todos os paladares.
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A Origem da Receita de Geladinho Gourmet
O tradicional geladinho tem origem nas brincadeiras de infância em todo o Brasil, feito com sucos simples ou achocolatado. Com o tempo, ele ganhou versões mais elaboradas, combinando frutas, chocolates, cremes e até bebidas alcoólicas, dando origem ao geladinho gourmet, que hoje é uma febre em festas, quiosques e vendas informais.
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Quantas Calorias tem Geladinho Gourmet?
Cada unidade média de geladinho gourmet possui aproximadamente 180 a 250 calorias, dependendo dos ingredientes utilizados, especialmente os mais cremosos como leite condensado e creme de leite.
Informações nutricionais da receita e rendimento
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Informações nutricionais:
- Tipo de receita: Sobremesa gelada
- Tempo de preparo: 15 minutos
- Tempo de freezer: 6 horas
- Tempo total: 6 horas e 15 minutos
- Rendimento: 10 unidades médias
- Calorias por porção: 180 a 250 kcal
Descrição dos Ingredientes
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Base Cremosa:
- 1 caixa de leite condensado (395g) – traz doçura e cremosidade.
- 1 caixa de creme de leite (200g) – deixa o geladinho mais leve e cremoso.
- 500ml de leite integral (ou leite vegetal) – dá volume e maciez.
- 2 colheres de sopa de leite em pó – realça o sabor e a textura.
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – traz aroma especial.
Saborizante (escolha um ou combine):
- 1 xícara de morango, manga, maracujá, chocolate, Nutella, paçoca, coco, café ou outro sabor à escolha.

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Equipamentos Necessários
- Liquidificador
- Funil
- Saquinhos próprios para geladinho (5cm x 30cm, aproximadamente)
- Colher
- Freezer
Modo de Preparo com Detalhamento
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite em pó, a baunilha e o sabor escolhido (fruta, chocolate, paçoca ou outro). Bata bem até ficar uma mistura bem homogênea e cremosa. Com auxílio de um funil, preencha os saquinhos, deixando cerca de 3 dedos livres no final para dar o nó. Feche bem, leve ao freezer por no mínimo 6 horas ou até ficarem completamente firmes. Depois é só saborear.
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Dicas Extras
Para deixar ainda mais profissional, use pedaços de frutas, calda de chocolate, caramelo ou doce de leite dentro dos saquinhos antes de preencher. Capriche nos sabores: misture morango com leite condensado, Nutella com paçoca, coco com chocolate ou maracujá com leite condensado. Se for vender, personalize os saquinhos com etiquetas, nomes e informações de contato.
Sugestões de Acompanhamento
O geladinho gourmet é perfeito para qualquer momento: lanche da tarde, sobremesa, piqueniques, festas, piscina ou como renda extra. Sirva acompanhado de frutas frescas, caldas ou até junto de outras sobremesas.
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Como Armazenar?
Mantenha os geladinhos no freezer por até 60 dias. Conserve sempre bem fechados para evitar formação de cristais de gelo. Se estiverem bem embalados, mantêm a textura cremosa e o sabor perfeito.
Considerações finais
O geladinho gourmet é mais do que uma sobremesa, é uma explosão de sabor e cremosidade. Fácil de fazer, econômico e versátil, ele é perfeito para vender, servir em festas ou simplesmente se refrescar com muito sabor. Experimente essa receita e surpreenda todo mundo!
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FAQs
Dá para fazer sem leite condensado?
Sim, substitua por leite de coco e adoçante ou açúcar, deixando mais leve.
Posso usar frutas congeladas?
Perfeito! Elas dão mais sabor e deixam o geladinho ainda mais cremoso.
Dá para fazer com álcool?
Sim! Geladinhos alcoólicos são ótimos para festas, use rum, vodka ou cachaça.
O que fazer para ficar bem cremoso?
Use creme de leite, leite em pó e evite usar muita água na mistura.
Posso vender esse geladinho?
Sim! É uma ótima fonte de renda, com excelente aceitação e baixo custo de produção.
Geladinho gourmet cremoso delicioso e perfeito para qualquer ocasião
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado (395g) – traz doçura e cremosidade.
- 1 caixa de creme de leite (200g) – deixa o geladinho mais leve e cremoso.
- 500ml de leite integral (ou leite vegetal) – dá volume e maciez.
- 2 colheres de sopa de leite em pó – realça o sabor e a textura.
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional) – traz aroma especial.
Instruções
Equipamentos Necessários
- Liquidificador
- Funil
- Saquinhos próprios para geladinho (5cm x 30cm, aproximadamente)
- Colher
- Freezer
Modo de Preparo com Detalhamento
No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, o leite em pó, a baunilha e o sabor escolhido (fruta, chocolate, paçoca ou outro). Bata bem até ficar uma mistura bem homogênea e cremosa. Com auxílio de um funil, preencha os saquinhos, deixando cerca de 3 dedos livres no final para dar o nó. Feche bem, leve ao freezer por no mínimo 6 horas ou até ficarem completamente firmes. Depois é só saborear.
Dicas Extras
Para deixar ainda mais profissional, use pedaços de frutas, calda de chocolate, caramelo ou doce de leite dentro dos saquinhos antes de preencher. Capriche nos sabores: misture morango com leite condensado, Nutella com paçoca, coco com chocolate ou maracujá com leite condensado. Se for vender, personalize os saquinhos com etiquetas, nomes e informações de contato.
Sugestões de Acompanhamento
O geladinho gourmet é perfeito para qualquer momento: lanche da tarde, sobremesa, piqueniques, festas, piscina ou como renda extra. Sirva acompanhado de frutas frescas, caldas ou até junto de outras sobremesas.
Como Armazenar?
Mantenha os geladinhos no freezer por até 60 dias. Conserve sempre bem fechados para evitar formação de cristais de gelo. Se estiverem bem embalados, mantêm a textura cremosa e o sabor perfeito.
Considerações finais
O geladinho gourmet é mais do que uma sobremesa, é uma explosão de sabor e cremosidade. Fácil de fazer, econômico e versátil, ele é perfeito para vender, servir em festas ou simplesmente se refrescar com muito sabor. Experimente essa receita e surpreenda todo mundo!
FAQs
Dá para fazer sem leite condensado?
Sim, substitua por leite de coco e adoçante ou açúcar, deixando mais leve.
Posso usar frutas congeladas?
Perfeito! Elas dão mais sabor e deixam o geladinho ainda mais cremoso.
Dá para fazer com álcool?
Sim! Geladinhos alcoólicos são ótimos para festas, use rum, vodka ou cachaça.
O que fazer para ficar bem cremoso?
Use creme de leite, leite em pó e evite usar muita água na mistura.
Posso vender esse geladinho?
Sim! É uma ótima fonte de renda, com excelente aceitação e baixo custo de produção.
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