Frango Assado Na Panela De Pressão Esse Você Vai Amar
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Olha esse Frango assado na panela de pressão gostoso demais –

  • Frango com Batatas: Adicione batatas cortadas em pedaços grandes à panela antes de fechar a pressão. Elas cozinharão junto com o frango, absorvendo todo o sabor.
  • Frango ao Curry: Substitua a páprica por curry em pó para uma versão mais exótica do frango assado.
  • Frango com Laranja: Adicione o suco de uma laranja ao tempero do frango para um toque cítrico e refrescante.

    • Como Servir e Armazenar:

    • Servir: Sirva o frango assado na panela de pressão acompanhado de arroz branco, uma salada fresca ou legumes grelhados. O molho que se forma na panela é delicioso e pode ser servido à parte ou regado sobre o frango.
    • Armazenar: Caso sobrem pedaços, guarde-os em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. O frango também pode ser desfiado e utilizado em outras preparações, como sanduíches ou salpicão.
  • Preparação do Frango: Limpe bem o frango, removendo qualquer excesso de gordura e miúdos. Em seguida, tempere-o com sal, pimenta-do-reino, páprica e o suco de limão, esfregando bem os temperos por toda a carne. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores.
  • Selagem: Na panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto. Coloque o frango na panela, com o peito para baixo, e deixe dourar bem de todos os lados. Esse processo é importante para selar a carne e garantir um frango suculento.
  • Refogado: Retire o frango da panela e reserve. Na mesma panela, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados. Coloque o frango de volta na panela.
  • Cozimento: Adicione a água e os ramos de alecrim, se estiver usando. Tampe a panela de pressão e, assim que começar a chiar, abaixe o fogo e cozinhe por 25 a 30 minutos. O tempo pode variar dependendo do tamanho do frango.
  • Finalização: Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela. Verifique se o frango está bem cozido, especialmente na região das coxas, onde a carne é mais grossa.

    • Dicas de Preparo:

    • Marinada: Quanto mais tempo o frango ficar marinando, mais saboroso ele ficará. Se possível, tempere de um dia para o outro.
    • Dourar bem: Não pule a etapa de dourar o frango, pois isso ajuda a manter a suculência da carne e dá uma cor bonita ao prato.
    • Temperos: Varie os temperos conforme seu gosto. Ervas como tomilho, manjericão ou sálvia podem ser adicionadas para um sabor extra.

    Variedades da Receita:

    • Frango com Batatas: Adicione batatas cortadas em pedaços grandes à panela antes de fechar a pressão. Elas cozinharão junto com o frango, absorvendo todo o sabor.
    • Frango ao Curry: Substitua a páprica por curry em pó para uma versão mais exótica do frango assado.
    • Frango com Laranja: Adicione o suco de uma laranja ao tempero do frango para um toque cítrico e refrescante.

    Como Servir e Armazenar:

    • Servir: Sirva o frango assado na panela de pressão acompanhado de arroz branco, uma salada fresca ou legumes grelhados. O molho que se forma na panela é delicioso e pode ser servido à parte ou regado sobre o frango.
    • Armazenar: Caso sobrem pedaços, guarde-os em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. O frango também pode ser desfiado e utilizado em outras preparações, como sanduíches ou salpicão.

    Se você está buscando uma maneira prática e rápida de preparar um frango assado delicioso, a panela de pressão é a solução perfeita. Esta receita é ideal para aqueles momentos em que você deseja um prato saboroso, mas não tem muito tempo para cozinhar. Vamos lá?

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    Como Surgiu o Frango Assado

    O frango assado é uma das preparações mais antigas e populares da culinária mundial. Sua origem remonta às primeiras sociedades agrícolas, onde o frango era domesticado tanto para a produção de ovos quanto para a carne. Na Idade Média, o frango assado se tornou um prato comum nas refeições europeias, especialmente em festas e banquetes. Cada cultura desenvolveu suas próprias técnicas e temperos para assar frango, resultando em uma diversidade de sabores e métodos. Com o tempo, o frango assado ganhou popularidade global, sendo adaptado por diferentes culinárias para criar versões únicas e deliciosas desse prato clássico.

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    Quantas Calorias Tem a Receita de Frango Assado na Panela de Pressão?

    A receita de Frango Assado na Panela de Pressão tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais

    Receita de Frango Assado na Panela de Pressão

    Ingredientes:

    Olha esse Frango assado na panela de pressão gostoso demais
    Fonte Freepik Frango assado
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    Modo de Preparo:

    1. Preparação do Frango: Limpe bem o frango, removendo qualquer excesso de gordura e miúdos. Em seguida, tempere-o com sal, pimenta-do-reino, páprica e o suco de limão, esfregando bem os temperos por toda a carne. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores.
    2. Selagem: Na panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto. Coloque o frango na panela, com o peito para baixo, e deixe dourar bem de todos os lados. Esse processo é importante para selar a carne e garantir um frango suculento.
    3. Refogado: Retire o frango da panela e reserve. Na mesma panela, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados. Coloque o frango de volta na panela.
    4. Cozimento: Adicione a água e os ramos de alecrim, se estiver usando. Tampe a panela de pressão e, assim que começar a chiar, abaixe o fogo e cozinhe por 25 a 30 minutos. O tempo pode variar dependendo do tamanho do frango.
    5. Finalização: Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela. Verifique se o frango está bem cozido, especialmente na região das coxas, onde a carne é mais grossa.

    Dicas de Preparo:

    Variedades da Receita:

    Como Servir e Armazenar:

    Olha esse Frango assado na panela de pressão gostoso demais

    Ingredientes

    • 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
    • 3 colheres de sopa de óleo
    • 1 cebola grande picada
    • 3 dentes de alho picados
    • 1 colher de sopa de sal
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
    • 1 colher de chá de páprica doce
    • Suco de 1 limão
    • 1/2 xícara de água
    • Ramos de alecrim (opcional)

    Instruções

    Olha esse Frango assado na panela de pressão gostoso demais
    Fonte Freepik Frango assado

    Modo de Preparo:

    1. Preparação do Frango: Limpe bem o frango, removendo qualquer excesso de gordura e miúdos. Em seguida, tempere-o com sal, pimenta-do-reino, páprica e o suco de limão, esfregando bem os temperos por toda a carne. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores.
    2. Selagem: Na panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto. Coloque o frango na panela, com o peito para baixo, e deixe dourar bem de todos os lados. Esse processo é importante para selar a carne e garantir um frango suculento.
    3. Refogado: Retire o frango da panela e reserve. Na mesma panela, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados. Coloque o frango de volta na panela.
    4. Cozimento: Adicione a água e os ramos de alecrim, se estiver usando. Tampe a panela de pressão e, assim que começar a chiar, abaixe o fogo e cozinhe por 25 a 30 minutos. O tempo pode variar dependendo do tamanho do frango.
    5. Finalização: Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela. Verifique se o frango está bem cozido, especialmente na região das coxas, onde a carne é mais grossa.

    Dicas de Preparo:

    • Marinada: Quanto mais tempo o frango ficar marinando, mais saboroso ele ficará. Se possível, tempere de um dia para o outro.
    • Dourar bem: Não pule a etapa de dourar o frango, pois isso ajuda a manter a suculência da carne e dá uma cor bonita ao prato.
    • Temperos: Varie os temperos conforme seu gosto. Ervas como tomilho, manjericão ou sálvia podem ser adicionadas para um sabor extra.

    Variedades da Receita:

    • Frango com Batatas: Adicione batatas cortadas em pedaços grandes à panela antes de fechar a pressão. Elas cozinharão junto com o frango, absorvendo todo o sabor.
    • Frango ao Curry: Substitua a páprica por curry em pó para uma versão mais exótica do frango assado.
    • Frango com Laranja: Adicione o suco de uma laranja ao tempero do frango para um toque cítrico e refrescante.

    Como Servir e Armazenar:

    • Servir: Sirva o frango assado na panela de pressão acompanhado de arroz branco, uma salada fresca ou legumes grelhados. O molho que se forma na panela é delicioso e pode ser servido à parte ou regado sobre o frango.
    • Armazenar: Caso sobrem pedaços, guarde-os em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. O frango também pode ser desfiado e utilizado em outras preparações, como sanduíches ou salpicão.

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    Se você está buscando uma maneira prática e rápida de preparar um frango assado delicioso, a panela de pressão é a solução perfeita. Esta receita é ideal para aqueles momentos em que você deseja um prato saboroso, mas não tem muito tempo para cozinhar. Vamos lá?

    Como Surgiu o Frango Assado

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    O frango assado é uma das preparações mais antigas e populares da culinária mundial. Sua origem remonta às primeiras sociedades agrícolas, onde o frango era domesticado tanto para a produção de ovos quanto para a carne. Na Idade Média, o frango assado se tornou um prato comum nas refeições europeias, especialmente em festas e banquetes. Cada cultura desenvolveu suas próprias técnicas e temperos para assar frango, resultando em uma diversidade de sabores e métodos. Com o tempo, o frango assado ganhou popularidade global, sendo adaptado por diferentes culinárias para criar versões únicas e deliciosas desse prato clássico.

    Quantas Calorias Tem a Receita de Frango Assado na Panela de Pressão?

    A receita de Frango Assado na Panela de Pressão tem aproximadamente 250 calorias em 100 gramas.

    Informações Nutricionais

    • Tipo: Prato principal
    • Tempo de preparo: 10 minutos
    • Tempo de cozimento: 30 minutos
    • Tempo total: 40 minutos
    • Rendimento: 6 porções
    • Calorias: 250 por porção de 100 gramas

    Receita de Frango Assado na Panela de Pressão

    Ingredientes:

    • 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
    • 3 colheres de sopa de óleo
    • 1 cebola grande picada
    • 3 dentes de alho picados
    • 1 colher de sopa de sal
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
    • 1 colher de chá de páprica doce
    • Suco de 1 limão
    • 1/2 xícara de água
    • Ramos de alecrim (opcional)
    Olha esse Frango assado na panela de pressão gostoso demais
    Fonte Freepik Frango assado

    Modo de Preparo:

    1. Preparação do Frango: Limpe bem o frango, removendo qualquer excesso de gordura e miúdos. Em seguida, tempere-o com sal, pimenta-do-reino, páprica e o suco de limão, esfregando bem os temperos por toda a carne. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores.
    2. Selagem: Na panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto. Coloque o frango na panela, com o peito para baixo, e deixe dourar bem de todos os lados. Esse processo é importante para selar a carne e garantir um frango suculento.
    3. Refogado: Retire o frango da panela e reserve. Na mesma panela, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados. Coloque o frango de volta na panela.
    4. Cozimento: Adicione a água e os ramos de alecrim, se estiver usando. Tampe a panela de pressão e, assim que começar a chiar, abaixe o fogo e cozinhe por 25 a 30 minutos. O tempo pode variar dependendo do tamanho do frango.
    5. Finalização: Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela. Verifique se o frango está bem cozido, especialmente na região das coxas, onde a carne é mais grossa.

    Dicas de Preparo:

    • Marinada: Quanto mais tempo o frango ficar marinando, mais saboroso ele ficará. Se possível, tempere de um dia para o outro.
    • Dourar bem: Não pule a etapa de dourar o frango, pois isso ajuda a manter a suculência da carne e dá uma cor bonita ao prato.
    • Temperos: Varie os temperos conforme seu gosto. Ervas como tomilho, manjericão ou sálvia podem ser adicionadas para um sabor extra.

    Variedades da Receita:

    • Frango com Batatas: Adicione batatas cortadas em pedaços grandes à panela antes de fechar a pressão. Elas cozinharão junto com o frango, absorvendo todo o sabor.
    • Frango ao Curry: Substitua a páprica por curry em pó para uma versão mais exótica do frango assado.
    • Frango com Laranja: Adicione o suco de uma laranja ao tempero do frango para um toque cítrico e refrescante.

    Como Servir e Armazenar:

    • Servir: Sirva o frango assado na panela de pressão acompanhado de arroz branco, uma salada fresca ou legumes grelhados. O molho que se forma na panela é delicioso e pode ser servido à parte ou regado sobre o frango.
    • Armazenar: Caso sobrem pedaços, guarde-os em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. O frango também pode ser desfiado e utilizado em outras preparações, como sanduíches ou salpicão.

    Olha esse Frango assado na panela de pressão gostoso demais

    Ingredientes

    • 1 frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
    • 3 colheres de sopa de óleo
    • 1 cebola grande picada
    • 3 dentes de alho picados
    • 1 colher de sopa de sal
    • 1 colher de chá de pimenta-do-reino
    • 1 colher de chá de páprica doce
    • Suco de 1 limão
    • 1/2 xícara de água
    • Ramos de alecrim (opcional)

    Instruções

    Olha esse Frango assado na panela de pressão gostoso demais
    Fonte Freepik Frango assado

    Modo de Preparo:

    1. Preparação do Frango: Limpe bem o frango, removendo qualquer excesso de gordura e miúdos. Em seguida, tempere-o com sal, pimenta-do-reino, páprica e o suco de limão, esfregando bem os temperos por toda a carne. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para absorver os sabores.
    2. Selagem: Na panela de pressão, aqueça o óleo em fogo alto. Coloque o frango na panela, com o peito para baixo, e deixe dourar bem de todos os lados. Esse processo é importante para selar a carne e garantir um frango suculento.
    3. Refogado: Retire o frango da panela e reserve. Na mesma panela, adicione a cebola e o alho, refogando até ficarem dourados. Coloque o frango de volta na panela.
    4. Cozimento: Adicione a água e os ramos de alecrim, se estiver usando. Tampe a panela de pressão e, assim que começar a chiar, abaixe o fogo e cozinhe por 25 a 30 minutos. O tempo pode variar dependendo do tamanho do frango.
    5. Finalização: Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente antes de abrir a panela. Verifique se o frango está bem cozido, especialmente na região das coxas, onde a carne é mais grossa.

    Dicas de Preparo:

    • Marinada: Quanto mais tempo o frango ficar marinando, mais saboroso ele ficará. Se possível, tempere de um dia para o outro.
    • Dourar bem: Não pule a etapa de dourar o frango, pois isso ajuda a manter a suculência da carne e dá uma cor bonita ao prato.
    • Temperos: Varie os temperos conforme seu gosto. Ervas como tomilho, manjericão ou sálvia podem ser adicionadas para um sabor extra.

    Variedades da Receita:

    • Frango com Batatas: Adicione batatas cortadas em pedaços grandes à panela antes de fechar a pressão. Elas cozinharão junto com o frango, absorvendo todo o sabor.
    • Frango ao Curry: Substitua a páprica por curry em pó para uma versão mais exótica do frango assado.
    • Frango com Laranja: Adicione o suco de uma laranja ao tempero do frango para um toque cítrico e refrescante.

    Como Servir e Armazenar:

    • Servir: Sirva o frango assado na panela de pressão acompanhado de arroz branco, uma salada fresca ou legumes grelhados. O molho que se forma na panela é delicioso e pode ser servido à parte ou regado sobre o frango.
    • Armazenar: Caso sobrem pedaços, guarde-os em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. O frango também pode ser desfiado e utilizado em outras preparações, como sanduíches ou salpicão.
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