Salada de Repolho Cremoso com Frango

Aprenda a fazer uma salada de repolho cremosa com frango, perfeita para qualquer refeição….

Por Stefhany Santos
Publicado em 12/3/2025 às 15h09

Oi, meus amores! Stefhany aqui! Hoje, no Vó Naoca, trouxe uma salada de repolho cremoso com frango que é simplesmente deliciosa.

Ela é nutritiva, bem temperada e combina com qualquer refeição, seja no almoço, jantar ou até mesmo para acompanhar um churrasco. Vamos preparar essa delícia?

Ingredientes

• ½ repolho médio picado (350 g)
• 200 g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 tomate grande sem sementes picado (80 g)
• 1 cenoura ralada (120 g)
• 10 azeitonas picadas (20 g)
• 1 lata de milho verde escorrido (180 g)
• 200 g de maionese
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Essa receita é muito fácil e fica pronta em minutos. Veja o passo a passo:

1. Em uma tigela grande, coloque o repolho picado, o tomate, a cenoura ralada, o milho verde, as azeitonas e o frango desfiado já temperado.
2. Tempere com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão. Misture bem para os temperos se distribuírem nos ingredientes.
3. Acrescente a maionese e o creme de leite. Mexa até que a salada fique bem cremosa e homogênea.
4. Transfira para uma travessa e sirva gelada ou em temperatura ambiente.

Essa salada fica super colorida e com um sabor incrível. Ideal para qualquer ocasião.

Rendimento da Receita

Essa receita rende aproximadamente 6 porções.

Tempo de Preparo Total

O tempo total de preparo é de 15 minutos.

Perguntas e Respostas sobre a Receita

Aqui no blog percebemos algumas dúvidas frequentes sobre essa receita. Vou esclarecer abaixo.

Posso substituir a maionese por outro ingrediente?

Sim. Você pode substituir a maionese por iogurte natural ou requeijão para uma versão mais leve.

Essa salada pode ser preparada com antecedência?

Sim. Ela pode ser feita algumas horas antes e armazenada na geladeira, o que ajuda a realçar os sabores.

Como armazenar essa salada?

Guarde em um pote fechado na geladeira por até 2 dias. Evite deixar muito tempo fora da geladeira para não alterar a textura e o sabor.

Posso usar frango grelhado em vez de desfiado?

Sim. O frango grelhado em cubinhos também fica ótimo e dá uma textura diferente para a salada.

Essa salada pode ser servida quente?

Não é recomendado, pois os ingredientes ficam melhores quando servidos frios ou em temperatura ambiente.